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羊肉是四十文钱一斤,猪肉要便宜一些三十五文一斤,至于猪头,猪尾巴等猪身上的其它肉类则要二十八文一斤。
至于下水嘛…………
苏果儿看了一眼这肉行最角落里摆放的几个大木桶,木桶里装的就是新鲜的猪羊等下水,旁边立着一个木牌,木牌子上写着,猪下水:五文钱一斤,羊下水:八文钱一斤,因得新鲜的缘故,所以味道格外令人作呕,不过这肉行里到处都是这个味道,离得远了或者近了都没区别。
反正从进来的那一刻苏果儿就拿帕子捂住了鼻子。
这味道实在刺鼻,刺鼻到肉行的店主都戴着一个自己缝制的口巾帕。
见苏果儿对这些下水感兴趣,他走过来问到:“小娘子可是对这些下水感兴趣?”
“若是感兴趣的话可以挑一副,权当我送的,卖个人情,日后小娘子多来光顾光顾我的生意便是。”
苏果儿抬头捂着帕子笑道:“那便多谢店主了,帮我拿一副羊下水便好”
她也没多客气,做生意嘛,就要舍得。
舍得,舍得有舍才有得,图的就是一个长远的交情,谁都不例外。
店长也不含糊,当即就挑了一副上好的羊下水来一并放到了给苏果儿送货的牛车上,另外又从一旁的猪肉摊上扯下一小块肥肉来,添进去,说是要苏果儿炼油花用。
苏果儿再次道了谢。
外头肉行老板在安排伙计从后院往牛车上搬运猪羊肉,苏果儿则是来到了一旁的菜摊上,她看到菜摊上有些新鲜的瓜果,没忍住买了一些,留着自己吃用。
一转头又见一老头推着车过来,车上拉了一车的莲藕,她当即就来了兴趣,也不管这老头有没有把车停好,上去就问到:“伯伯,你这莲藕怎么卖?”
老伯闻言停下车,向旁边的摊主表示了下歉意后开始回答苏果儿的话:“卖,要卖的,一文钱一斤,都是从城外寒山寺拉来的新鲜莲藕,您看您要吗?”
也不贵,但是绝对新鲜。
苏果儿:“那行,给我来个一百斤好了,”
这话把那老头吓到了,一百斤?从来没见过谁家散客是这样买莲藕的,不过他还是老老实实的把莲藕装好,用草绳扎起来,放到一旁装肉的牛车上,让店老板的牛车一并给拉过去,左右也就隔了两三条街的距离。
苏果儿付了银子,一百斤莲藕是一百文,看着不多,加上那么多的肉类却装了满满一牛车,好了,这下牛车里再也装不下其它东西了。
让店里的伙计把牛车赶到指定地点,她也开始慢慢往回走。
路过卖柴火的,定了两车的柴火花费两百文,路过米粮店,她转头进去买了五十斤黄米,五十斤普通白米,并白面粟米面等各两百斤,花费她5两银子。
这还不算最大头的花销。
苏果儿知道。
这卤肉想要好吃,最重要的是——香料。
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