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总管转头对赵烨说:“赵掌柜别见怪,郑庆这个人有些倔脾气,做了几十年御厨,有些老毛病改不了。”
赵烨微微一笑:“总管客气了,各人有各人的做法,不必强求。”
总管这才松了口气,看着赵烨带来的几个年轻人忙碌着,心里却有些疑惑:这几个人看起来年纪轻轻的,真的能做好整个春宴的膳食吗?
时间慢慢过去,距离春宴还有三天。
御厨们按照往年的惯例,已经开始准备各种食材,忙得热火朝天的。
而赵烨这边,却显得轻松的很,每天就完成一点预备工作,然后早早收工。
这让郑庆更加看不惯了。
“看看,这就是城里来的名厨?连基本准备工作都不做!”
郑庆趁总管不在的时候,又开始冷嘲热讽的说着。
“等到春宴那天,看他怎么收场!”
赵烨低着头在纸上画着什么,像是在设计春宴的摆盘。
旁边的明子实在听不下去了,忍不住说道:“我们掌柜的自有安排,用不着你们操心!”
“哟,小娃娃还挺横!”
郑庆冷笑一声。
“告诉你,这次春宴可不比你们外面那些粗糙的饭馆,国主的口味可挑剔着呢!”
明子气得脸通红,正要反驳,赵烨拉住了他:“别理他,做好我们自己的事就行。”
虽然不甘心,但还是听了赵烨的话,继续忙自己的工作。
“掌柜的,您就不生气吗?”
晚上收工后,明子忍不住问。
赵烨笑了笑:“生什么气?用事实说话不就好了。”
明子愣了一下,然后也笑了:“明白了掌柜的,到时候让他们瞧瞧,什么才是真正的厨艺!”
赵烨点点头,看着明子的样子,心里想到这小子是个好苗子。
第二天,宫中突然来了消息,春宴提前一天举行。
膳房瞬间乱作一团,所有御厨都紧张起来,毕竟少了一天准备时间,很多菜肴都来不及准备了。
“怎么会这样?”
总管急得直跺脚。
“莫非是国主心血来潮有准备像上次那样?”
郑庆也急了:“这可怎么办?牛肉的腌制才刚开始,火腿刚下锅,根本不可能在明天做好啊!”
其他厨子也七嘴八舌的抱怨着。
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