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冰酪是时下的冰甜品，只能说它类似于现代的冰淇淋。

可因工艺简单，也不添其它的，所以冰晶很大，吃起来会有明显的冰碴、口感偏硬。

苏榛但笑不语，将新熬制的白柰果酱拿了出来，取无油无水的勺子舀了一些、淋到冰淇淋上。

金褐色的果酱覆着雪山、朝下流淌着蜜汁，当中夹杂着星星点点的碎白柰果肉。

连在一旁默不作声的盛锦书都忍不住咽了咽口水。

苏榛示意柳嫣：“尝尝看。”

柳嫣心想不就是冰酪？能有多稀奇，顺手拿起果酱勺子、随意挖了一小勺送入口中。

细细一品，原本带着几分不以为意的神情也是僵住了：这东西入口即化，细腻绵密、与以往尝过的冰酪全然不同，尤其它本身并没有什么甜味儿、但白柰果酱独特的果香、配合这酸甜得恰到好处，竟是意想不到口感，忍不住想多挖几勺吃。

苏榛却又把碗拿走，把吐司片上抹上了厚厚的冰淇淋、再淋上果酱，压上另一片吐司，切成了四份冰淇淋三明治。

且一边制三明治，一边介绍着：“这叫冰淇淋，跟冰酪是不同的，而且这还不是冰淇淋的最终成品，你要是再晚一个时辰来，能吃到更绵软、几乎看不到冰晶的。

并且这只是基础口味，经过调制、至少还能多做五、六种味道。”

说完，切好的三明治一份给柳嫣，另三份给了几个娃，并也无视了盛锦书眼中旺盛的“给我给我”

的火苗、以及他伸过来的手。

柳嫣接过三明治轻轻咬了一口。

面包片烤得焦香微烫、酥脆得“嘎吱”

作响，内里的冰淇淋却冰爽柔滑、带着醇厚的牛乳香、浓郁而不腻人。

口感是惊人的冷热交替，层次分明。

把柳嫣直接就吃得沉默了，好一会儿才回了神，着实不想再多说什么废话，直接问：“价格几何？四季都能做？”

苏榛笑了。

在棚里所有人听来柳嫣问的不过是寻常问题，尤其盛锦书也是这么想的。

但苏榛却在心中赞了一声：行家。

其实她跟柳嫣想到的是一个共同的问题：两人分隔两地、红豆跟肉松确实可以由白水村供应馅料，余下的部分都由柳嫣自制。

但吐司就不一样了，倘若柳嫣自己完全能够烤制，那她凭什么非得购买白水村出品的吐司呢？这背后涉及到成本、品质、供应稳定性等诸多考量，绝非三言两语能说清，而柳嫣一下就抓住了核心，怎能不让苏榛佩服。

佩服归佩服，买卖归买卖，苏榛说了自己的想法：“若是兴盛湖这边儿需求量大，我后头也考虑来这儿直接建个面包坊。

但眼下也有个不用建坊的法子，我们白水村可以给你提供半熟预制面包。”

“半熟？”

柳嫣没听过这概念，倒是新鲜。

“对，我负责把各式面包烘焙至半熟状态，然后冷却、包装、运输。

你收到后只要再简单的二次烤制，就是最新鲜的面包了。

口感可是比我在白水村烤完，你在这儿加热销售好了太多太多。”

苏榛说完，又有些遗憾，“可惜只有面包，冰淇淋在天热的时候就做不成了。”

柳嫣自信一笑，“做得成，客栈有冰窖，冰块储备还算充足的。”

苏榛却仍旧摇了摇头，“时下的冰窖温度储冰块儿自是可以，但做冰淇淋是达不到的，口感上会差很多。

只不过倒是可以做其它的冰饮甜品，这个咱们后头再好好规划一番，不急。”

柳嫣想想，也只有先行作罢，讨论时下最要紧的，“所以吐司跟冰淇淋要怎么卖？定价几何？”

苏榛便一一给她说：“第一种餐蛋三明治里还可以抹上‘就酱’来吃。

前些日子我在围猎的时候卖过，一个十三文。

但嘉年华上原料都涨价了，我自然也得涨一些，卖价定在十五文，给你的话就十二文；

至于完整的牛乳面包，一个足有一斤重的，我只卖三十五文一个，给你的价二十八文；

还有冰淇淋可是稀罕玩意儿，做起来也费功夫。