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员外一听这话,面露喜色,笑吟吟的说道:
“弟子名寇洪,虚度六十四岁。
自四十岁时,许下要斋万僧的愿望,如今已经斋了二十四年。
“前些日算了算,已经斋过九千九百九十六位。
今日,是天降老师五位僧人,足了万僧之数目。
“请在我家好歹宽住几日,待做了圆满,弟子准备轿马送老师上山。
我这儿到灵山只有八百里路,已经不远了。”
唐僧听了这话十分欢喜。
不过他并不打算在寇员外家里住下,只是权且应承下来,打算吃了饭就走。
倒是八戒听说能多住好几天,吃点好的,也是满脸喜色。
这寇员外家里的大小家仆就连忙打水搬柴,准备米面蔬菜,整治斋饭。
寇员外的妻子,听到外面忙忙乱乱,一问之下,才知道来了东土大唐的僧人,连忙换了衣裳也出去相见。
员外的两个孩子,读书回来,听说来了五位大唐僧人,也跑来相见。
这一家老小都是十分敬僧敬道之人,与唐僧相谈甚欢。
不过一会的功夫,斋饭就准备好了。
寇员外叫妻子和孩子们去休息,他陪着唐僧师徒五人去斋堂吃斋。
那斋堂里铺设的十分整齐,比寇员外的住所还要好上一些。
桌子椅子都是簇新的,陈设十分精美。
前面摆着五色高果,第二行摆着五盘小菜,第三行乃是五碟水果,第四行五大盘闲食……样样甜美,件件飘香。
素汤米饭,蒸卷馒头,都是刚出锅的,热乎乎的飘着白气。
那斋堂里还有仆人来来往往的布菜,上汤的上汤,添饭的添饭。
把个八戒喜的见牙不见眼,一口接一口的往嘴里倒饭。
一张嘴就是一大碗,如风卷残云一般,吃个没完。
桌上大多是当地的美食,还有一些其他地区流传来的食物,大多也是经过了本土化改良的。
来到天竺这么久,唐僧师徒基本上也都吃惯了,接受桌上的食物没有任何困难。
那酸辣脆球,配上滋味丰富的香料和清爽冰凉的薄荷酸奶,吃起来十分开胃。
甜辣米饼,乃是用大米椰糖浆油炸而成,表面撒了香菜碎,甜中带辣、香气浓郁。
碳烤菠萝表面呈现出美丽的焦褐色,上面撒了红红黄黄的一层香料,吃起来汁水丰沛,酸辣之中,还荡漾着菠萝本味的甜蜜,令人回味无穷。
其中最得朱圆圆喜欢的就是黑豆芭蕉糯米糕。
这糯米糕是用新鲜的芭蕉叶包裹,用棕榈叶的纤维系起来。
包裹好之后的糯米糕呈现出细长的圆柱形,做法有点像东土的粽子。
那芭蕉叶片原本宽大翠绿,蒸熟之后变为深青色,表面泛着油光。
这糯米糕一上桌,寇员外笑眯眯的亲自示范吃法:解开那捆扎的细绳,扒开芭蕉叶,露出内部圆柱状的糯米。
糯米经过大火蒸制,已经完全熟透,米粒呈现出晶莹的半透明状。
嵌在其中的黑豆呈现出深紫色,微微发亮。
整个糯米糕,黑白相间,看起来十分美丽。
寇员外双手将剥好的糯米糕,递到唐僧的盘子里。
唐僧斯斯文文的用餐具取了送到嘴里。
八戒早不客气,伸手就抓起一个,顾不得烫,三下五除二,剥开了糯米糕往嘴里塞。
朱圆圆见八戒这个吃相,也赶紧拿了一个剥开品尝。
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