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再次回到案板边,她将拌好的羊肉馅儿盛到饼胚上,细细抹平压实,这样烤好的肉馅儿才不会掉落下来。
又挨个在上面涂了层薄薄的油脂,最后捏起一小撮胡麻,抬手均匀地洒在每张肉饼上。
然后她再次打开窑炉,将这生的羊肉胡饼放了进去。
铺了肉馅儿的胡饼,便不能如同方才一般贴在炉壁上,而是像烤披萨一样平放在生铁网上,一层层架起来烤制。
这一炉饼差不多要烤一刻钟,在等候的时间里,尹遥也没闲着,又开始见缝插针地收拾起灶台,这也是她多年下厨养成的好习惯。
清洗面案、刀具、锅碗瓢盆;将厨房内的油盐酱醋、调制好的酱料等一一装入匣子中;已经晾凉的甜口胡饼,则是摞在一起,用布包好;又将方才洗好的刀具擦干,小心地收拾到一个皮袋子里,这可是沈娘子留下来的。
其实尹遥在现代的经历也跟尹三娘差不多:自幼丧父、母亲独自把她抚养长大,后来母亲也去世了,她便成了个孤家寡人。
接收了尹三娘的记忆后,她自然能感同身受,对沈娘子也就有了种天生的亲近与尊敬,对其留下来的这套刀具也是十分珍惜。
不过与上一世不同的是,这辈子她还多了个妹妹,更不用说还有外婆和舅父——她再也不用独自一个人生活了,她有了血脉相连的家人。
想到这里,尹遥心中一叹,暗自对原身母女承诺道:沈娘子,尹三娘,我一定会好好生活,照顾好妹妹,你们放心吧!
待到她收拾得差不多,这一炉羊肉胡饼也烤好了,尹遥停下思绪,利索地打开窑炉,烤羊肉的香味儿扑鼻而来。
她将铁网连胡饼一同取出晾着,可惜这会儿没时间吃,只得依依不舍地看了一眼,又将方才收拾好的东西抱起来,带着妹妹往院门方向走去。
院门口正停着辆一米多宽的马车,虽然称不上华丽,却是十分齐整。
一名年轻男子正院里院外地忙活,将十余个大小箱笼一一搬上马车,大的摞在车厢后面,用麻绳仔细捆扎好,小的细软行囊则是放入车厢之内。
这年轻男子名叫康陶,正是沈龄派来的伙计。
此刻他刚刚拾掇好所有的行李,便瞧见尹遥抱着一堆东西走了过来,他见状立刻跳下马车,上前十分殷勤地将东西接了过来,笑道:“我来我来,三娘子仔细手。”
康陶约莫二十出头,身形瘦长、长相讨喜,穿着件窄袖短打布衫,看起来是个十分干练的人。
若有人仔细打量的话,还会发觉他的鼻梁比普通汉人要略高些,眼窝也略深些。
不过虽然长相有些异域,他说的却是一口流利的大唐官话。
尹七娘像模像样地行了个礼,脆生生道:“康郎君早!”
“诶,早早早,七娘子早!”
康陶笑呵呵应道。
尹遥笑着跟他道了谢,又道:“我记得昨日郎君说过,咱们今日是辰正出发来着?”
康陶一边把尹遥拿过来的东西放到车上,一边点头道:“三娘子说的没错,咱们正是半个时辰后出发。”
两人这边说着话,尹七娘那边已经好奇地跳上了马车,钻进车厢里找了个位置坐好,又掀开侧面的帘子,朝着尹遥道:“阿姐,这里面好大呢!”
尹七娘只有五岁,还是个懵懂的年纪,不明白什么是亲人离世,她只知道阿娘不在家,要好久好久才能回来,还有就是阿姐前几日突然昏过去,可把她吓坏了,好在后来阿姐又醒过来了,虽然好像哪里变了些,但仍然一如既往对她很好,她也就很快把之前的事都忘了个一干二净。
看她如此淘气,尹遥宠溺地嗔道:“你快坐好,把帘子放下来,小心呛了风一会儿肚痛!”
安置好妹妹,她又回到了厨房中,这会儿羊肉胡饼已经晾好,如同方才一般摞在一起用布仔细包好,依次将厨房的炉火熄灭、把各种锅碗瓢盆归位、检查各个房间的门窗是否关紧。
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