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第八十一章 陈年旧事（第3页）

他哪里知道那些瓶瓶罐罐，大桶小桶是干什么的。

他就隐约知道酿酒工艺发展到后来，都少不了蒸馏这一道工艺。

不过这里看了看，仿佛没有看到用来蒸馏的器具。

于是便道：“叔父，昨晚乃是醉言，还望见谅。

不过今次我看了一遍，心中约有所得。

叔父也知小侄精于格物。

予以为，水与酒，乃不同之物质。

不若先以火煮之，且看如何。”

他没办法向张博说酒精的沸点比水的沸点低。

还不如直接用火一煮，简单明了。

张博也是个说干便干的人。

便命人抱来一桶酒，一桶水，倒在一个大锅里，下面用火一烧。

不一会，就先闻到隐约的酒香了。

这时候的谷酒，里面还偶尔参杂些果子。

味道很不错。

刘备在旁边就开始说了：“果然，酒先沸，否则不至于有有酒香，而是无味之水汽了。”

张博也不是什么都不懂的人，水烧开之后的水汽他自然是知道的。

于是点头称是。

然后刘备就道：“酒与水，虽然为不同物质，然酒中亦有水。

水多，酒味则淡，反之，若水少，酒味必浓。”

听到这里，张博眉毛一挑，目光开始亮了起来，神色也隐含期待。

便见刘备道：“若把酒制于锅中，以大火煮之。

酒受热而蒸发，水依然残留。

而上方笼罩一物，以吸纳酒气，待冷却后再行收集，必为浓酒。”

蒸馏器他没见过实物，但大概也知道原理。

要是有材料，他也能做一个简单的出来。

可是现在他只能动动嘴皮子说一说。

不过，他把原理已经说得如此明白，张博要是还不清楚，那也就太失败了。

张博不懂气态液态，但他见过，也知道如何做。

刘备一说，张博脑海里就开始想了，越想越觉得有道理，越想越觉得可行。

张博不由哈哈大笑起来，道：“玄德，若我张记酿出新酒，你定是第二个品尝到的！

哇哈哈哈哈哈，老子发达了！”

说完已经撸起袖子指挥人干活去了。

刘备见张博已经陷入酿造新酒垄断市场大发横财的幻想中，不禁摇头苦笑，悄然退了出来。

回到楼桑，刘备唤来黄忠，叹道：“汉升世之豪杰，不思报效天子，奈何甘居我下？备实不愿以恩挟汉升。”

黄忠在黄叙好了之后，便在楼桑安了身，还回了老家南阳一趟把自家婆娘也给接了过来。