八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第72章需要改进（第3页）

心里美的人，是最好看的。”

小晗得了夸奖，笑成一朵花。

三个人很快到了乔氏家里。

乔氏看见苏晓婉，立刻从里面迎了出来，“容娘子。”

苏晓婉冲她颔首，“这是我妹妹苏灵。

我今天带她进城逛逛，顺便来看看我要的东西有没有成功。”

“成是成了，只是我以前没有见过容娘子说的豆干和豆花，所以不知道出来的样子和容娘子要求的一样不一样。”

“现在有么？让我看看。”

“我们吃了一些，还有一些，您跟我来吧。”

苏晓婉跟着她进了旁边的一间屋子，那个就是豆腐作坊了，所有的流程，都是在这间屋子完成的。

见到了实物，苏晓婉觉得这个乔氏的确是尽心尽力了。

虽然没见过，但是看上去已经试了很多次，现在旁边还有几个压着的模具尚未打开，应该是还在尝试。

尝了一口豆腐脑，又尝了一口豆干。

苏晓婉点点头，“可以保证每次都做出这样的口感了么？”

“可以。

这东西没有什么难度，只要一遍遍试，找到合适的比例和时间记下来，之后照着做就可以了。

只是，现在这种样子，是容娘子想要的么？”

“还差一点，但是也差的不远。

豆腐脑要再软一点，现在还是不够软。

要那种刚好凝结成块，但是入口即化的感觉。”

“豆干的软硬程度已经很合适了，只是正式出的时候，我想成品比现在更薄一点。

大概”

苏晓婉的视线在作坊里转了一圈，从旁边的台子上拿了一小块木板，“这么厚最合适。

无论是炒还是卤，味道和口感都是最好的。”

乔氏点点头，“好，我会改进。

那容娘子下次什么时候过来？我好提前准备着。”

“我这几天都会进城。

要是有成品，你可以帮忙送到聚丰德么？”

“可以可以。

那我明天改进了之后就送过去给你看。”

苏晓婉点头。

看了眼日头，也差不多到了午饭时间了。

苏晓婉有些不好意思，“我今天中午能在你这里蹭饭么？”

乔氏愣了一下，随即惊喜，“当然可以，容娘子喜欢吃什么，我这去准备。”

苏晓婉挽起袖子，“这里不是有现成的食材么，我来准备吧。”

正说着，忽然有人敲门。

乔氏去开门，苏晓婉和苏灵拿着豆腐豆干去厨房。

出了作坊门，就见敲门的人是那个康海，手里还拎着点东西，应该是准备送给乔氏的。