八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

1第一章（第1页）

林杏月净了手走到小厨房里，里面已经一片热气腾腾地雾气，切菜声、烧水声、热油发出的滋滋声不绝于耳。

看着热热闹闹，大家伙都在忙碌，林杏月还是忘不了进门那一刻，先冒出来的怪味。

她屏住呼吸，原本想挤出一个笑容，最后还是失败了。

林杏月转头问烧火的丫鬟小云，“今儿个是做的什么？”

按照规矩，林杏月还只是学徒，只能帮着切菜配菜。

小云脸上带着大大的笑容，指了董婆子正在切的那羊骨，“月姐儿，今天是初一，咱们有好吃的了。”

每个月初一的时候，她们小厨房都会加一些菜色，今儿个也不例外，她们要用羊骨熬出来的汤煮汤饼。

小云有点傻乎乎的，只要是吃的，她看见了都高兴，可林杏月脸上却只有苦笑。

怪不得今天一进来小厨房，味道就那样的刺鼻，羊膳的腥臊味根本就没去掉。

董婆子一边剁一边还和旁边的婆子说话，一点也没察觉出来异样。

林杏月是胎穿，只是前段时间才觉醒前世的记忆，想起来自个儿之前好歹是私房大厨，多少人都高价请她去做饭。

可如今，她也只能日日吃这些东西。

说起来，这个小厨房是专门给府里的下人做饭的地方，大厨房才是给主子做饭的。

林杏月在的这个梁家是个实打实的外戚，宫里面可有两个娘娘都挺得盛宠，恰好东府一个，西府一个。

他们两府不知道从什么时候开始，就一直暗暗的别着劲，这专门给下人开的小厨房，也是互相较劲的情况下设的。

哪怕两个府里的主子早就想着撤了小厨房，可谁也没有先动这个手，就怕在下人里头落一个不好的名声。

可话又说回来，真正去这小厨房吃的人又不多，稍微体面一点的婆子管事，都看不上那厨房里做的东西。

不是糙米硬的咯牙，就是菜汤淡而无味。

偶尔还会来些创新，上次林杏月就见她们小厨房做了冬瓜蒸红枣。

听着也许不错，可那冬瓜的口感清淡，和红枣一块蒸的话，就会把红枣的甜味全吸收掉，变得甜而不鲜，原本冬瓜本身的清爽也消失不见。

还有什么薄荷炒蚕豆，菊花拌茄子，好不容易得了些羊肉，小厨房的众人一拍脑袋，竟然做了茉莉花蒸羊肉。

林杏月：……

董婆子丝毫未察觉，一边剁一边和旁边的婆子嘀咕，“原先还让咱们用羊脊骨和羊棒骨骨，那熬出来的汤汁才是香，这次给的都是些什么，除了胶什么也熬不出来！”

“可不是，采买的人都是黑心的，咱们小厨房名声不好，都是他们害的！”

林杏月听不下去，虽然才买的的确是黑心，可他们小厨房如今名声这样不好，不单单是采买的原因。

谁家好人天天愿意吃那如城墙后的馒头，黑乎乎软塌塌的菜叶子，还有要么没什么味道，要么味道太重的羹。

林杏月刚在揉面，等着面醒发的时候，终于忍不住走到跟前，接过了董婆子手中的羊骨头。

“您歇一歇，让我来干活。”

董婆子不疑有他，脸上笑开了花，觉得林杏月很是有眼力见，一边斜了一眼旁边正在想法子躲懒的徒弟。

林杏月没理会她们之间的眉眼官司，把羊骨头焯水之后，用干锅煸炒一下，等骨头微微泛黄之后，再往里面加入足量的热水和姜片熬煮。

这样熬一上午，等吃午食的时候，汤色就变得浓白，往里面再放入面片做成汤饼，吃的时候是汤汁浓郁，面片筋道，老远闻到就让人咽口水。