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第 161 章VIP（第3页）

张婶娘用下巴指了指，几个大娘就顺着张婶娘的目光看过去。

只见那边米线旁边，放着几个砂锅。

“这里面是什么？”

“是砂锅面。”

上次吃了煲仔饭，林金兰就一直念念不忘，想着说什么也要在早餐铺子这边卖。

不过那煲仔饭做起来的确要麻烦一些，他们没有那么多的人手，林杏月就让他们先做了砂锅面。

砂锅面做起来要简单多了，加上本来就做着米线，很多东西都是可以一块儿用的。

林杏月他们很快也过来，早上的时候，隔壁的小饭馆是不开门的，林杏月他们自然要过来帮忙。

“这馄饨包得真好。”

林杏月赞叹了一声，想着好久没有吃到了，打算一会儿煮几个吃。

“那我要吃砂锅面。”

宋石头和徐勇异口同声地说。

磨豆腐是个力气活，宋石头和徐叔两个人要做出来两边用的豆腐，再进行二次加工，像米线里用到的豆腐皮，早上吃的豆花这些，都是要做出来的。

那砂锅面，他有时候都能吃上三碗。

砂锅已经提前小火预热，里面放了少许的油，再把葱姜蒜放进去炒出香味，就可以往里面加骨汤，开始煮了。

早餐铺子里的香味也越来越浓郁，林金兰看准备得差不多了，就让徐勇把门给打开。

外面排队的人越来越多，可能是顾忌周围还有不少人没睡醒，是以声音并没有多吵闹。

等门一打开，大家立刻就往里面进，一个个的都十分迫不及待。

“可算是进来了。”

李掌柜家的两个姐儿一过来，就要了馄饨和肉夹馍吃。

“我来一份米线，再来一个烧饼夹里脊。”

“这是什么？也是米线的一种？”

“这是砂锅面。”

林金兰瞧见来了这么多的人，立刻喜笑颜开，慌忙给大家介绍起来。

“砂锅面？那行，给我来上两碗。”

“我也要一碗，今天出来穿得薄了，有些冻得慌，喝一碗这个面应当不错。”

那砂锅面等汤底熬好之后，就往里面放入面条，用筷子搅散之后，中间打上一个鸡蛋。

蒋小娘子负责煮这个砂锅面，动作很是谨慎，一直用着小火，等着鸡蛋慢慢凝固成溏心蛋，才放了菘菜进去。

“真香。”

早餐铺子是最能体现浓郁烟火气的地方，各种味道交杂在一起却不会让人觉得厌烦，反而能让人觉得一种脚踏实地的温暖。

那砂锅面首先是浓厚的汤底，里面放了香蕈，透着一股子的鲜，里面的面条也已经入味，吃上一口，那裹挟着汤汁的味道就在嘴里散开。

“好吃。”