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说起来,梅花糕也算是江南地区这边比较有特色的小吃了。
很多人总是慕名而来,然后购买。
关于这个梅花糕的反响倒也是挺多的。
尤其是他以甜口为主,里面总是会加一些红枣呀,葡萄呀之类的,点缀在这个高点上面。
源于明朝,发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。
相传乾隆皇帝下江南时,见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝。
入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快。
因其形如梅花,便赐名梅花糕,流传。
梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口,老少皆宜。
只见江月汐手里面拿着的梅花糕是用一个比较特别的小盒子装着的。
在梅花糕的上面还有一个小叉子。
这个是用来方便吃这个梅花糕的,但是很多人还是比较喜欢直接一口咬下去。
江月汐非常高兴的举着这个梅花糕,然后跟陈飞说:“我在某红书上可是看到过关于这一家的梅花糕的,很多人都喜欢来这一家打卡,但是以前还没有买过这一家梅花糕,所以打算试试看,他家的梅花糕长得好好看呀,看起来就非常的有食欲。”
这款糕点的外观独特美观,色彩鲜艳,形状逼真,给人一种唯美雅致的感觉。
梅花糕的外形设计精巧,仿佛一朵盛开的梅花。
整个糕点由几个组成部分构成:梅花花瓣、花蕊和花梗。
梅花花瓣采用白色糯米糕制作,细腻柔软,仿佛梅花婀娜多姿的花瓣。
花蕊则是用红色豆沙馅制作,色彩鲜艳,给整个糕点增添了一抹亮色。
这一家的梅花糕确实是做的非常好看的,怪不得会经常有人过来打卡,光是从这个外貌上面就已经捕获了不少人的心。
毕竟像这么好看的美食不仅可以吃,还可以发朋友圈,所以来购买的人简直是络绎不绝的,当然了,这个梅花糕的价格也挺昂贵的。
主要点还是在于他的这个外貌,光是从外貌上就知道这个梅花糕价格不简单了。
但是对于很多吃货且喜欢外貌美好的吃货来说,这完全是一个不用考虑的问题。
“确实从外观上做上去很不错。”
陈飞也非常诚恳的点了点头,在一旁一脸赞叹的开口说,“花瓣的边缘光滑,线条流畅,给人一种柔美的感觉。
糯米糕制成的梅花花瓣具有一定的弹性,入口即化,口感绵密细腻。
花蕊则是由红豆沙馅制作而成,馅料酥软可口,与糯米糕相互衬托,让整个糕点更加美味可口。
梅花糕的色彩搭配也是非常讲究的。
梅花花瓣的白色象征纯洁和高雅,花蕊的红色象征热情和喜庆,而花梗的绿色则象征生机和希望。
整个糕点的色彩鲜艳明亮,给人一种欢快的感觉,确实很适合发朋友圈打卡。”
彡彡訁凊
被陈飞这一连串的夸赞给弄懵逼了。
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