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“你和梨花回前院吧,这里热。”
一直没有说话的松柏抬头同橙子说,瞧着脸比前几日晒的黑了点。
“唉,我回去给你们做凉皮吃,晚上让婶子别做饭了。”
橙子点点头,梨花欢呼一声,“光听名字就觉得好吃哩,凉皮吃起来肯定很凉爽。”
“待会儿你尝尝就知道哩。”
松柏不是也说想尝尝哩,她也算投桃报李吧。
回去同陈氏说了声,陈氏也是喜滋滋的,两家交情好,你帮我一下我帮你一下的,总是让人高兴。
正宗的凉皮分为面皮和米皮两大类,《本草纲目》上说:“米能养脾,麦能补心。”
冬天吃面皮浑身热的舒坦,夏天吃凉爽舒坦,秋天吃能去体内的湿气,春天还能解乏。
她力气小,洗面的时候就得让陈氏来,她在一旁看着,洗的次数少面筋发粘,次数多了面筋就被洗没了,只有洗的次数正好面筋味道才劲道。
这全凭感觉,好在陈氏做了些许年饭,橙子一说,她也就明白了。
“橙子,这东西你都是咋想出来的?”
陈氏边洗边问,她闺女病了一场后聪明的有点过头了,从前的家常菜她还能理解,这南瓜蜂蜜羹之类的她可是连听都没有听过。
“就是病了一场后脑子经常自己冒出吃的来,我也就瞎鼓捣鼓捣。”
橙子心虚的找了个借口糊弄过去,她是不是有些太得意忘形了?
“没事,你就瞎鼓捣吧。
你做的饭爹都爱吃的不行哩。”
池大柱坐在院子里的树下编竹篓。
“那是,也不看我是谁闺女?”
橙子打趣池大柱,门外篱笆传来一个声音,“呦,这是王婆卖瓜啊?”
进门是个约莫二十岁多岁的汉子,穿着干活的粗布短衫,“池大哥干活呢,池大嫂这是做啥好吃的?咋把面给洗了?”
“青砖,你咋来了?”
池大柱端了个板凳给青砖做,他在村里也属的上能干的,今年又添了个男娃。
“我上次不是听村长说你家橙子做饭可好吃了,我兄弟这不说了门亲事,想让橙子过去帮帮忙。”
青砖动手帮池大柱编起篓子,“池大哥,你看中不?”
池大柱沉默了片刻,“你那兄弟说亲是好事,橙子去帮忙也是应该的,只是你也知道橙子头前刚被退了亲,你要是不忌讳……”
“池大哥,咱一个村子的呆了这么些年,谁不知道谁?橙子多好的一个姑娘,张家太不是东西了,我家不忌讳这个。
要不是我娘腿脚不方便,她就亲自来请橙子了。”
“青砖,你这话可说到我心里去了!
去,橙子到时候肯定把饭给你做的漂漂亮亮的!”
陈氏激动的和面的力气都大了三分,又八卦的问:“你兄弟说的谁啊?”
“桃花村的一户,我婆娘托人给说的,女方来认认门。”
青砖很快就编好一个背篓,比池大柱编的还要快些哩。
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