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午后，谢晏和同僚在院里挑黄豆。

挑出坏掉的，只剩完好的黄豆做豆腐才不至于苦涩。

挑着挑着，谢晏停下。

皇帝要修犬台宫，肯定不会挨着狗舍。

否则熙熙攘攘人来人往，看家犬定会叫个不停。

建章离宫人少地多，狗舍往西和往北都有几块荒地，也不用把南边的果树砍了。

果树底下堆满了年年掉落的枯叶，土地很是肥沃。

谢晏想在果树底下种葱姜萝卜菘菜，杨得意收拾的地，完全可以种杂粮。

狗舍也有粪肥，狗和人去年攒下的，冻了一个冬天，正好可以肥田。

说干就干！

谢晏去狗窝找杨得意。

杨得意正在给皇帝的狗将军梳毛。

心不在焉地附和几句，谢晏就当他同意了。

回到宿舍，谢晏把剩下的菜籽种到果林里，随后和两个同僚去菜地里种杂粮。

有黄豆，有红豆，有高粱。

同僚忍不住问：“这么一点够干什么？不如直接买。”

谢晏：“豆秸可以引火，嫩黄豆可以炖小鸡，老黄豆可以做豆浆。

想什么时候吃什么时候摘，比进城便宜。

你们啊，不如我懂得多，还总质疑我。

所以至今只能给我当徒弟。”

两人送他一记白眼。

吭哧吭哧，挖坑填土，等着两个月后吃黄豆。

三人忙到天黑，谢晏去做点面汤，众人一人喝一碗就去洗漱休息。

谢晏趴在床上找出工具书充实自己。

临睡前，谢晏披着斗篷泡黄豆。

翌日清晨，谢晏牵着驴磨豆浆做豆腐。

煮豆浆的时候，谢晏看到漂浮在豆浆上面的东西，心想说，这不就是传说中的油豆皮吗。

谢晏找出炸馓子用的长筷子把豆皮挑出来。

挑了十张，实在没有地方摆放才停。

豆浆和往常一样分三份，其中一份做豆腐。

谢晏把豆腐脑往纱布上倒的时候又有个想法。

同僚看他停一下，就知道他又灵机一动：“你又想做什么？”

“我试试！”

谢晏想做豆皮，可是也没有那么多纱布把豆腐脑层层隔开，他压成一指厚。

早饭后，谢晏和两个同僚挖野菜。

晌午的主食是野菜饼，菜是豆腐切片炒野菜和腊肉炒野菜。

腊肉是杨得意年前做的。

杨得意把猪肉买回来絮叨了好几次，他家乡家家户户都会做腊肉。

谢晏还趁机用果木熏一块。