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露台边还搭上了烤台,可以直接处理做鱼炙,尝第一口鲜。
苏南的海钓技术显然比梁哲高超许多,下竿不过几分钟便有鱼儿咬钩,是一尾巴掌大小的海鲈鱼,还没到成熟期,所以苏南给放回了海里。
梁哲悄悄松了口气儿,可又不过五分钟,苏南的鱼竿再次传来动静,这回不再是小鱼,而是一尾三十多公分长的海鲈鱼,活蹦乱跳一脸凶相。
一旁有侍应生帮忙解鱼捕捞,询问要不要现在就处理烹饪,看着梁哲羡慕的眼神,苏南弯起嘴角问他:“你想怎么吃?”
“你钓的鱼你说了算。”
梁少爷傲娇道。
苏南笑了笑,让侍者交给厨师定夺。
之后的二十分钟,梁哲依然无所获,好不容易钓上一尾鱼,还被盘旋在此的海鸟给叼了去。
傻鸟不幸咬钩,吓得梁哲吱哇乱叫,苏南一边忍笑一边在侍者的帮助下解救了那只可怜的海鸟。
这过程里,厨师将先前苏南钓的那条海鲈鱼做成了烤鱼柳,配上秘制调料,味道还算不错,就是有些压过了鱼肉本身的鲜味。
在他和梁哲海钓的时候,霍闻声和赵自寒也走到了甲板这边,赵自寒撑着甲板周围的扶栏,喊梁哲把钓上来的鱼给他们也尝尝。
梁哲觉得赵自寒在嘲讽他:“想吃自己钓!”
赵自寒哈哈一通了,苏南没看鱼竿,侧首仰头看着甲板的方向,霍闻声也在看他,两人眼里有很浅的笑,直到霍闻声开口说了一句“鱼咬钩了”
,苏南才回神去看海面上的浮标。
的确有鱼咬钩,还是一尾大鱼,苏南和梁哲一起搅动鱼竿才将那尾鱼拖上了船。
那是一条肥美的蓝鳍金枪鱼。
赵自寒在甲板上冲他吹口哨:“见者有份啊,苏南。”
苏南抬头去看霍闻声,霍闻声冲他扬了下眉,用眼神夸他厉害。
甲板上有其他人过来和霍闻声说话,霍闻声收回视线,转头去和来人攀谈。
苏南看着那条鱼,沉思片刻跟着侍者去了一趟备餐区。
来找霍闻声的人正是邮轮的主人吴胜,对方倒不是为了那姓杜的来找霍闻声求情,而是在北市有个项目落地时遇到了一些困境,希望霍闻声能给点建议。
三个人坐在甲板避风的私密区域,正聊着的时候,侍者端着餐盘出现了。
海风里飘来烤鱼的焦香味儿,侍者道了一句打扰,说这是刚才苏先生钓上来的鱼,得到准许之后,便将餐盘里的鱼炙依次在赵自寒和吴胜面前放下,最后才是霍闻声的那一份。
煎至焦黄色的鱼肉泛着油光,翠绿罗勒叶点缀,酱汁浓稠不掩鱼鲜。
独霍闻声那一份上没有配芥末酱,而是淋上了浅色伴有木鱼花的酱汁,而且还点缀了一颗由红莓萝卜雕刻而成的玫瑰花骨朵,精致又可爱。
“怎么他和我们的不一样?”
赵自寒问。
侍者解释道:“这是苏先生的安排。”
...
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