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第三章 陌上花开人如玉下（第3页）

楚君城呷了一口，赞道：“这酒看似柔和，闻之醇香，品之刚烈，不愧为蜀中佳酿。

晋代张载《酒赋》有言：‘物无往而不变，独居旧而弥新，经盛衰而无废，历百代而作珍。

’自杜康造酒以来，世人热衷于杯中之物，千年而不衰。

有人喝酒误事，有人借醉轻薄，也有人因酒而诗歌著世，可见酒并无好坏，关键还在于人的品性。

此中真意，也只有饮者自知了。”

苏雨兮赞道：“楚公子能饮一杯而窥大道，实在是令人佩服。”

“姑娘缪赞，这只是在下一点粗陋之见，难免贻笑大方了。”

“这五个菜是我亲手为公子做的，以谢救命之恩，公子快趁热尝尝吧。”

她指着一盘烤得油光发亮的鸭肉，“这个叫做八宝船鸭，将嫩鸭脊背切开，取出内脏，填入糯米、笋丁、肉丁、火腿丁、栗子丁、冬菇丁、莲子、虾米这八宝蒸熟而成，鸭肉酥烂，腴香浓溢。

这道菜鸭肉倒在其次，精华在于里面的八味。”

然后她又开始介绍下一道菜，“这是我家乡的一道名菜，叫羊方藏鱼，留鱼头和鱼尾，用大块羊肉代替鱼身，将鱼肉置于割开的羊肉内清炖，鱼和羊的鲜味充分融合在一起，鲜美无比。

边上这盘叫千灯茶叶虾，取活虾从尾到头剖开，挑出虾线，以千灯镇上好茶叶的茶水浸泡，然后油炸至酥脆，最后和茶叶一起翻炒至茶水收干。

还有这盘，叫百花酿豆腐，是将鸡胸肉和虾肉切碎，砸成细茸后和豆腐和在一起做成豆腐茸，填入雕镂成梅花状的冬瓜皮内，文火蒸熟，鲜而不腻。

最后这道汤是蜀地名菜，叫巴国燕翅羹，选取上等鱼翅、燕窝，用高汤炖煨一个时辰，调味乃成，有补气血、益脾胃的功效，只不过我也是头一次做，属现学现卖之作，也不知道合不合你的胃口。”

楚君城听得感动，原来刚才她消失了这么久，是去购买食材，并劳费心思做了这一桌美食。

见楚君城迟迟不肯动筷，苏雨兮自己先主动夹了一口，催促道：“公子别客气呀，快吃吧。”

楚君城见她诚意相邀，也就不再拘谨，拿出了在武当山下和师弟白昭矩偷偷开伙的气度，狼吞虎咽地吃了起来。

苏雨兮只是略微一笑，并不以为异，每样菜都只夹一下就不怎么吃了。

两人边吃边聊起江湖见闻，越谈越是投机，大有相见恨晚之感。

不知不觉中，一瓮酒入肚，楚君城不胜酒力，身体飘飘然起来。

美酒入肚，化为诗意，他随口吟道：“荆楚多狂客，千秋一谪仙。

九霄邀月饮，芳地枕华眠。

有心向前贤，无力图酒欢。

但得杯中意，岂在觥筹间……”

忽尔趴在桌上酣然入睡。

屋外，夜色如水，夏虫唧唧，苏雨兮走出屋舍，掩上房门，仰望星空，心情大好，展开玉箫，曼妙乐音随之响起，乃是古曲《越人歌》，如慕如诉，夜的静谧，箫的婉转，将世间一切铅华洗净……