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第59章 拿下宁堇安（第2页）

果然，宁堇安神色凝重的看着他，半晌没说话，赵书屿也没打扰他思考，自顾自喝茶。

宁堇安的大脑风暴赵书屿不知道，却大概能够猜到，毕竟他是故意的。

两人安静下来，一旁听得无聊透顶的钟奕默默擦拭着宝剑，见宁堇安不说话，暗叹总算有人能在开铺子上将他说的哑口无言，让他老是说他是饭桶，只会吃饭不会赚钱，这回被人制住了吧，真爽。

不过真看着他被人怼，钟奕也舍不得，出言解围问道：“你说那么多，这个商业计划书什么时间能写出来？”

宁堇安回过神，“是的，我们留在临安府的时间没多少，最好是能够在我离开前将这个深度合作敲定下来。”

他原本是打算先拿到商业计划书，传信回去请皇上过目后再确定合作，现在他热血沸腾，决定要先斩后奏。

赵书屿仔细思索一番，打算先从百味楼着手改造，只有让宁堇安看到实际收益才能顺利登上宁氏商行的大船，以后他也就不愁钱花，可以认真备考。

“我需要两日时间。”

“好，那两日后我们再详谈。”

宁堇安当即拍板。

事情谈好后，赵书屿提出需要仔细逛逛百味楼，了解百味楼现在的菜品，整体布局才能给出改造意见。

宁堇安当即找来掌柜的亲自带着他们逛百味楼。

此时还未到午时，酒楼只有零星几个客人，掌柜的着急忙慌解释，“百味楼主营午食和晚食，客人一般都是快正午才来。”

宁堇安理解的点头，又想到赵书屿说的早茶，“书屿贤弟之前说的早茶是什么？”

“早茶便是早晨卖的饮食，我观察过不止是临安府，平阳县也没有酒楼卖早茶，百味楼的客户群体也是吃午饭和晚饭，早上空着不是可惜。”

“可是几乎没有人会在早上出来喝茶吃饭。”

掌柜的经营酒楼多年，从未听说过早茶这种经营模式。

“正是因为没有我们才要做第一家，将百味楼打造成集早茶酒楼一体模式，以新颖的早茶花样吸引客户，通过营销手段将早茶文化植入百姓的心理，形成一种饮食文化。

说到茶大家想到的就是正常的普洱、碧螺春等，我们可以推出别家都没有的茶饮，例如各类花茶，加大宣传效果，宣传花茶的养身美容等效果吸引客人来百味楼。”

“其次就是早食的种类，你们早上在家一般都吃些什么东西？”

赵书屿问道。

宁堇安一直仔细听着赵书屿的话，立马回道：“不就是各种粥食，糕点、包子，外加蔬菜。”

掌柜的想想补充道：“我偶尔会吃点馒头、阳春面。”

赵书屿点头，“那我们就推出新菜品，单单是粥就可以做出各种花样，美容养颜粥、养身粥、青菜瘦肉粥、海鲜粥等，再加上各类点心，像虾饺、烧麦、蒸凤爪、蒸排骨、各种肉丸子、肠粉等，有这些你们会想来百味楼品尝一番吗？”

掌柜的很是激动，开酒楼的都知道食谱的重要，立马追问，“公子说的这些吃食你都会做？”

连宁堇安也反应过来，这些吃食别说他了，估计宫里都没人做过，他是知道百味楼的三道鱼的菜谱是赵书屿卖的，却是不知他还会这么多吃食的做法。

赵书屿点头，这是自然，其实很多东西万变不离其宗，像粥加入不同的配菜就能做出各种花样，饺子、包子也是一样，若是有烤炉，烤鸭、烤鸡、烤面包等都不在话下。

“堇安兄现在有没有觉得与我合作赚翻了？那三道鲜鱼的做法让百味楼赚了不少吧。”

赵书屿笑着调侃。