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厨房在炸带鱼,带鱼是程叔提前一晚腌制的,刚走到大厅,沈确就闻到了那股油炸的香味。

“快来快来,刚出炉的。”

梁姨端了一盘刚炸好的带鱼出来,上面还撒了椒盐和孜然。

梁长皓啃着一块炸带鱼跟在后面,他手上端着两份早餐,里面是香肠紫菜包饭和胡萝卜鸡蛋卷,“厨房里还有一锅苹果银耳羹。”

“我去拿。”

许玳安刚下楼梯,听到声音后便径直走向厨房。

“小沈,先尝尝炸带鱼,热腾腾的。”

梁姨极力推荐,“我没有特地调制面糊,是直接蘸淀粉炸的,表皮非常酥脆。”

沈确非常配合地拿了一块,炸带鱼的外壳超级脆,鱼肉咸香鲜嫩,一口咬下“吭哧吭哧”

作响。

“好吃!”

梁姨开心地放下盘子,说:“待会儿还有炸生蚝、炸小酥肉、炸茄盒、炸素丸子。”

“这么多!”

沈确睁大眼睛,“今年好丰盛啊。”

他已经能想到过年这几天要胖好几斤了,可能还会上火。

“过年嘛,要开心。”

梁姨笑着说,“快吃早饭吧,待会儿我们一起炸。”

“好的!”

梁长皓慢慢吃完口中的带鱼,抽出纸巾擦了擦手,“我妈就这样,我已经习惯了,所以我早就准备好健胃消食片了。”

沈确:“……你真有先见之明。”

吃完早饭,沈确和许玳安穿上围裙,撸起袖子也投入了厨房的战斗。

许玳安戴上全胶手套,拿着开壳工具,和程景一起坐在厨房的后门,一个个把方淮买的大生蚝撬开。

“呃……好腥哦。”

程景受不了这味道,跑去戴了个口罩,又跑回来,皱着眉头,一脸凶狠地撬生蚝。

“这生蚝质量不错。”

许玳安将刀插入贝柱的附近,一旋一转就撬开了,他开壳的动作流畅,丝毫不拖泥带水,“很新鲜,肉质也很肥美。”

程景惊讶:“小许哥,你还会看这个呢?”

“以前有跟着出海过。”

“那不是很辛苦吗?”

程景知道海员的生活都不太容易。

许玳安轻轻一笑:“没办法,那个时候很需要钱。”

程叔的大儿子已在省外结婚生子,今年过年去丈母娘家过,来民宿的这位是程叔的小女儿,小名叫酥酥,正读幼儿园的小班。

小姑娘坐在大厅的儿童椅上,捧着一块鸡蛋糕吃得津津有味,她面前是一个平板,放着适龄儿童益智早教动画片——《超级宝贝momo》。

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