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将手中准备的热牛奶轻轻放在陆安然的书桌桌案上,纪柔说道:“安然,很晚了,早些睡吧!”
“妈妈!”
陆安然亮晶晶的写满了亢奋。
“恩?”
纪柔看向陆安然的双眼疑惑地歪头问道:“怎么了?”
“妈妈,我想了几个点子,你帮我参考一下吧!”
陆安然说道。
“好啊!”
纪柔也乐于辅佐自己的宝贝女儿,便坐在了陆安然的床榻边上。
“新东的店我准备开一个与之前陆氏所有的店完全不一样的店面,店面装修会以古风为主,店内的菜色全部素食。”
“全部素食?”
纪柔颦了颦眉:“这个主意有些太大胆了吧”
在购物中心那样客流量很大的地方开素食店?谁都知道在购物中心还是要以快餐为主,陆安然这个主意让纪柔有些不安。
“没错!”
陆安然说道:“菜单我也大致写了十几个了,全部以时令蔬菜为主。
每个季节根据当季蔬果更换菜单,打着的名号就是素食养生。”
“素食养生?”
纪柔呢喃着:“这个噱头还不错。”
作为广告人,她很在意产品的噱头卖点和宣传。
“与其去迎合食客口味,倒不如由我自己占主位,吸引特定的食客群体过来!”
陆安然说道:“虽然现在食肉系的人很多,但是素食者也不少,再加上素食餐饮不仅可以吸引素食群体,还可以吸引想偶尔变换口味的肉食系食客,而且购物中心本来就是一拨人一拨人的更换,素食简餐可以将定价定在一个合理位置。”
“但是如果是素食的话,菜品定价就会很低,如果客流量达不到一定程度的话,极有可能亏损。”
纪柔颦眉说道。
“只要味道足够好,不怕没人来!”
陆安然的嘴角扬了扬:“而且菜品我准备定价低一点,但是酒和茶水我会全部选用价格相对昂贵的品种。”
“可是如果酒品茶饮点的人过少,也很不利于销售,还是会亏损。
同时仓库耗损和货源滞留也是一个问题!”
纪柔面上还是有些担忧。
“这个就要看广告的宣传力度了!”
陆安然得意的一笑。
“广告部这边,我会全力配合你,必要的话,我可以申请买下开业当天为期一月的日报版面进行宣传。”
纪柔说道。
“这个倒是不需要!”
陆安然摇了摇头,买下日报一月宣传版面少说也得百八十万,没必要花这个钱:“我两个月前去参加龙氏宴会的时候,去找龙氏继承人龙少谈过了,他说愿意将龙氏购物中心从正式开业起为期两个月的一楼广告入驻权全部交给我,而且是免费的哦!”
陆安然笑眯眯地说道,有什么比这更能吸引客人呢?
“天啊”
纪柔单手捂嘴,一脸惊讶的样子,还来不及开心,一股子心酸又袭上心头,将女儿揽进怀里,纪柔满是心疼安然才十五岁啊十五岁的女孩子就要学人家去谈判交易,这其中的心酸,旁人谁又能知晓呢?
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