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第45章 商业模式在独创(第3页)

这几个大学生越聊越过瘾。

甄妤轻声道:“甚至可以这样,当排队的人过多时,就可以先制作,后下单了。

可以真正的实现奶茶的流水线生产,就跟盒饭似的,学生们都不需要等待,交钱就能拿到奶茶,前后也就几秒钟。”

马平山一拍巴掌,“这个想法好!

购物本是好心情,可排队往往会消磨掉这种心情。

如果能有效的减少大家的排队时间,就等于提高了大家的购买热情,就等于提升了品牌形象。”

陈东深以为然的说:“的确是这个道理,我在三里屯那边是亲眼所见。

有的奶茶店生意很火,排队的人很多。

可是,有些人排队时间长了,就烦躁了,就不买了。

如果我们能解决这个问题,会极大的提升缘味奶茶的认可度。”

甄妤道:“除了成本控制和人员效率,还要强化供应链管理,打造好的员工培养和晋升机制,这三点做好了,奶茶店的连锁的扩张就会前途无阻。”

研究所的刘经理都惊呆了。

他们真的是大学生吗?现在的大学生都这么高端了吗?这算是市场调研和商业理论的双重结合吧?什么商业模式,什么Costco,什么效率,什么流水线生产,什么供应链管理……记下来,赶紧记下来!

都有用!

刘经理敏锐的抓住了什么,心头暗暗牢记。

“就怕口味单一,大家会喝腻了。”

马平山提出了一点自己的担忧。

周不器心里很满意,哈哈一笑道:“马哥,这你是多虑了。

我们现在看到的只是基础配方,所有的奶茶配方都是依托基础配方添加不同口味的原料调制而成。

可以这样,让奶茶店和水果供应商联系,每天一个口味。

今天进芒果,就全部只卖芒果口味;明天进椰果,就全部只卖椰果口味;后天也许是凤梨,可以换成凤梨口味。

依托着水果的不同,我们的奶茶店反而每天都会推出不同的口味,每天都有新鲜感。”

“每天都有新鲜感?”

众人眼睛一亮,觉得这句话很精彩。

甄妤惊喜的说:“我觉得这句话可以印在牌子上,作为缘味奶茶的主打宣传语。”

周不器笑笑,“之一吧,营销策略还是挺多的。”

陈东瞥了他一眼,脸色迟疑,低声道:“水果供应是个问题。

据我说知,水果店里零售的水果,毛利至少能达到60%到70%。

如果直接从水果店购买,成本支出就太高了。

甄师姐说的对,供应链管理是个核心问题。”

周不器略作沉吟,“没事,我来解决供应链的问题。”

其实,他是想把这个任务安排给刘文博的。

很可惜,北外事件之后,刘文博彻底失去了他的信任。

而其他的这些大学生,明显又社会经验不够。

没办法,只能亲自出马。

刘经理顿了一下,随即哈哈大笑,拍拍周不器的肩膀,“我算是看出来了,小周啊,你是做大事的人,有担当,有胆魄,行!

这样吧,最迟三天,哥哥我送你份礼物,帮你解决问题!”

“什么礼物?”

“先保密,哈哈。”

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