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“没吃过猪肉还没见过猪走路么!”
这句话放到周悦娘以往二十几年记忆里是不成立的,她吃过很多种猪肉料理,可从来就没有见过猪走路!
没想到重生在了周悦娘的身上,不但见识了猪走路,现在还要近距离见识一番“猪归天”
。
张兰放心的丢下罗英杰在周家,一个人去沟里十来家人屋里转悠去了,快到中午的时候,院门外一片喧哗,破旧的木门“哐当”
一声拍在了门框两边,周世海大步跨了进来,一边回头和身后一个精干汉子大声说笑:“刘四哥,我们家只有一头猪是留着自家过年的,杀了就吃中饭,下午再去我们老院子。”
“那中午可就叨扰你了。”
刘老四身材短小精干,头部有些扁平,眼睛很小,但炯炯有神,两撇滑稽的八字胡让他看起来不像是染血的杀猪屠夫,倒像是戏班子的丑角。
他身上围着黑色塑料布做成的全身围裙,上面沾满了冒着热气的水渍,肩上挎着一个竹篾兜子,透过竹篾细缝能看见里面闪着寒光的刀刃。
两人身后还跟着周世田,周心强兄弟,这时候周世山从后面扛进来一张半丈多高的矮长桌子,孙家两个男人也抬进来一个直径起码两丈来长的大木桶;一群人涌进还算宽敞的院子后也顾不上休息,各自忙碌开来。
周家院坝里没有高大的树木,周心强和周心国便拿了绳子在院门外的两颗大春树上绑好了约两米高的木头横桩,在上面挂了几个铁制的镣环(由锁链连接而成,两头都是锐利的铁钩。
)
周世山扛进来的木桌上,木桌有两丈来长,半丈多宽,其中一头已经看不出木头的颜色,全是斑驳的血迹;新鲜的血迹未干,刘老四似乎视而不见,就坐在木桌上抽着周世海塞给他的烟叶,小眼睛盯着四周忙碌的男人们,对着后面进门的一个胖女人说道:“去,帮着把簸箕布置好。”
那个女人是他老婆,也是他杀猪的得力助手,听到他的话之后快速打量了下环境,开始指挥着罗月华和周悦娘用两个高板凳在院门口搭着,上面放了大大的簸箕;接着又在大木桶的边上放了一根板凳,把刘老四竹篾兜子里的工具一样样放到板凳上。
周世海这时已经打开猪圈门,并取了一扇木门把茅厕盖上,以免猪出了圈之后脚下踩滑了掉进去。
然后用麻绳在猪颈脖里套了一圈,周心强在前面拖,他就在后面推,花了好几分钟终于是把猪弄到了院子里。
也不知道是见了外面人太多还是有了不详的预感,这头肥猪出门之后就想往门边奔去;“快来帮忙,我拉不住了。”
死死拽住麻绳的周心强不由的高声叫道。
几个男人忙上前拽尾巴的拽尾巴,揪耳朵的揪耳朵,一起帮着帮猪重新拉回了院子,往刘老四所在的木桌处拉动。
刘老四此时已经站在了木桌血红的那一头,周悦娘这时才看见他腿弯处绑着几圈布带,他正从随身的竹篾兜子里拿出了一把尖刀插了进去。
“周二哥今年的这头猪养得好,起码得杀三百坛肉吧。”
刘老四的老婆抖抖身上的赘肉,坐在弄堂里和罗月华、张兰闲聊。
没有白凤莲、白翠压迫的罗月华连说话的底气都要足上两分,骄傲的目光看了眼跟着小宝看杀猪的周悦娘,笑着回道:“说不定咱家的悦娘旺牲畜!
这么多年了,我养的猪一直都是在两百坛左右,今年基本上是她在家喂的。
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