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“是啊!
咱们仨都被选上啦!”
胡进搂着他俩肩膀乐呵道。
“嘿嘿……”
潘盼傻笑,不知说些什么好……咱们中牟县真是出人才吖!
这开封府选秀也真是眼光独到……该不是倒着选的吧?
“走,铁柱,盼子,咱们去好好喝上一盅!”
胡进拍着胸脯豪迈道,“哥哥我请!”
*****
开封最有名的菜式当属“鲤鱼焙面”
,做这道菜最拿手的首推中街的得云楼。
鲤鱼定要选那七八两往上跑的,肥硕些个才够味道。
片刀披成瓦楞花,进热油滚成金黄色儿捞起,糖醋酱酒,勾成薄芡,朝鱼身一淋,再搁几把炸酥的龙须面,一道色香味俱全的佳肴便是成了。
一百五十个大钱呐!
潘盼坐在桌前,贪婪地闻着熘鱼发散的香气,不忍动箸。
“愣着干啥?趁热吃啊!”
胡进夹了两块好肉依次搛到她与铁柱碗内,囫囵一口龙须面又道,“都说鲤鱼跳龙门,咱们今儿中选,吃这道菜最吉利不过。”
“嗯嗯,胡大哥说得有道理,小弟敬你一杯。
胡大哥荣升马快,以后要多多提点咱们才是。”
潘盼端杯酒,神色谄媚道。
“铁柱也敬胡大哥一杯。”
铁柱站起身,开心说道,“进京之前,咱就琢磨,胡大哥身手好,脑子灵,这回是必中的。
想不到咱也能入选,这下可好,还能时常见着。
胡大哥,都乡里乡亲的,今后可要罩着咱们。”
铁柱一番话惹来潘盼侧目:这家伙,说话有水平啊……敢情之前一直装傻充愣来着?
“哪里,哪里……”
胡进摆手,眯着眼已是笑得合不拢嘴。
俗话说:吃人家的嘴短,拿人家的手软。
席上二人尽拣好听的话说,推杯换盏,直把胡进灌了个舒坦。
“小二!”
胡进拍桌子高声呼喝,“再打两角酒来……要烧刀子!”
“是是是,客官稍候。”
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