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第53章 魔芋（第2页）

“诡芋？”

薛玖愣了一下才反应过来说的是魔芋。

这玩意名字很多，雷公枪，独叶一枝花都是它的名字。

“吃啊！

做魔芋凉粉，阿翁你不喜欢吗？”

薛玖问道。

如今知道魔芋能吃的人很少，一是用于药材，二是用于观赏。

“这玩意有毒怎么吃？”

薛孝礼问道。

薛玖这才明白，原来薛家村并不知道魔芋能吃，难怪多年没人打理，也是长在荒滩上面，所以没人去管，但凡土地有用，恐怕都被挖出来丢了。

“我来处理，保证味道极好！”

薛玖笑着道。

薛玖以前看过一篇文章，上面说隋唐这两个朝代，在历史中地位极其特殊。

隋朝一统天下，结束了乱世，而唐朝融合了诸多民族，诸多民族文化习俗，衣食住行，农耕等等都在融合。

许多后世的物件在这个时期开始完善，等到一两百年之后，不少技术都达到了一个巅峰，例如瓷器。

如今以青白两种瓷器为主，不像后面那么多花色，图案。

两晋出现了许多人才，但是因为战乱，他们的知识，发明并没有得到推广，就像齐民要术，也包括魔芋的吃法，西晋的时候就有人记录进了书里面，只不过没有流传开。

“这玩意真能吃？”

薛孝礼有些不相信的问道。

“乖孙，东西不要乱吃，这东西有毒，有人摸了手都会痒。”

阿婆劝说道。

“阿婆你放心吧，这真能吃，你说发痒那是过敏，就像芋头一样，有人摸了就痒。”

薛玖笑着宽慰道。

芋头种植由来已久，也是百姓的主食之一，没错，芋头也是主食，毕竟芋头能饱腹，口感还不错。

在两老关心的目光中，薛玖洗干净魔芋，挥刀砍成小块，然后用石磨推出来。

简单过滤一下，然后放进大铁锅熬着。

两个人头大的魔芋，推出来一大锅魔芋水。

让十五烧火，初一不停搅拌，而薛玖自己弄了一点草木灰。

草木灰用布包起来，在清水中揉搓。

水变混浊，然后过滤，就得到了碱水。

等到锅里水沸腾，把碱水倒进去。

随着碱水倒入，锅里很快变得粘稠，犹如熬粥一般。