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方民摸摸他的头发说道。
“好,我以后也同你们一起上山打猎、采菌。”
小李子高兴地说道。
后来方民慢慢获知山寨的头目是名女长老,说是长老,其实也就二十出头,因她父亲曾经是寨主,有天出去打猎,一直没回来,于是寨里人就推她继承寨主,而她从小因患小儿麻痹导致双脚行走困难,多数时间都是躺在楼板上,后来学会抽旱烟,每天背着人,话不多,山寨诸事都由其他长老打理,她也就是担个虚名,小李子在她身边她也不善管,由着他到处野。
方民带灵芝来投奔那天,她是略见到灵芝那呆滞的脸容,心生怜悯,故将他们留了下来。
进入腊月,天气越发寒冷,方民学着寨里人将打来猎物的皮毛凉晒干后,简单地制成灵芝、小李子和自己的衣服穿在身上御寒,灵芝在小李子的陪伴下,同寨里的一群男女小孩混熟了,便不再整天缠着方民,而是同寨里的小孩们一起玩踩高翘、躲猫猫、弹木棍等,脸上的笑容渐渐多起来。
寨里的女人们忙着准备过年,约起跑来向方民借他门前的石磨,准备磨豆子做豆腐过年,方民帮着试了试,石磨太沉,几个人都搬不动,方民建议大家不用搬,只把浸好水的豆子从家里拿过来,自己帮大家磨。
于是女人们纷纷从家里大盆小盆地端来泡好的豆子排起队,方民帮着推磨,女人们负责往磨洞里加豆子,只见白白的豆浆从石魔缝里流出,女人们接完豆浆高兴地端着离去,傍晚一个个将制出的豆腐你一碗我一碗地送过来给方民,方民忙不迭地道谢。
这天清晨,灵芝裹在被窝里慢慢睁开眼,只见窗外一片白光,便爬上窗台透过窗边的稻草往外看,原来是下起了大雪,屋檐边挂着一根根冰柱,远处传来一阵猪叫声,方民披上衣服走了过来。
“盖好被子,别着凉了。”
方民说道。
“叔叔,外面的雪好大呀,我要起去看雪。”
灵芝说道。
“先把衣服穿好。”
方民说道。
这时一阵敲门声响,只听小李子在外面喊道:
“叔叔、灵芝,快起来,今天寨里杀猪,赶紧去接肠旺。”
灵芝同方民边穿衣边开门,小李子一步跨进来,冻得通红的小手拿着碗,衣服、帽子上全是雪,脚上的鞋也湿透。
听小李子说寨上的习俗,临近过年,不管哪家杀猪,寨上人人都可以拿碗去接点猪血、猪内脏等,表示来年兴旺,所以叫接肠旺。
但若主人家杀完猪、收拾完摊子后,就不能再去接了。
接来的肠旺放回家后,中午全寨人都会聚在杀猪人家一起吃顿杀猪饭。
方民听完原故后,也拿上一个碗带着灵芝跟着小李子朝杀猪人家走去。
在一户人家门前聚集起一堆人,几个大人按着一头嗷嗷叫唤的大肥猪,一人拿起******捅进去,顿时一股鲜血喷出,另一人赶紧拿着一个大盆在底下接住,大肥猪叫唤了几声,便不再动弹,待血流完后,主人家抬出一大锅热水,大家将猪放进热水里翻滚几下后,就将猪抬出挂在一个梯子上,然后开始剃毛,不一会,一头白花花的肥猪肉就呈现在大家眼前,围观的大人小孩都忍不住直咂嘴。
杀猪那人用水再次冲洗了一下,便一刀下去开膛破肚,一大股热气冒了出来,猪内脏顺势滑落进盆里。
来接肠旺的大人小孩纷纷主动排起队,主人家一一给他们割上点内脏、舀上点猪血,得了肠旺的欢快着端起回家,主人家还不时招呼中午过来吃杀猪饭。
方民将接得的肠旺拿回家,又将女人们送的豆腐取出来,把肠子洗干净,将豆腐灌进去,两边扎紧后,挂在火塘上方任其烟熏。
快到吃中午饭时,小李子一个劲地催促怕去晚了,方民带上灵芝同小李子一起去到杀猪人家,全寨人都聚在门前,蹲在雪地上,一口大锅里煮着肥肉片、肠子、肚子、猪血等,锅边上放着一大碗辣椒佐料,寨里长老们在屋里坐着吃小锅,其余人等都在外面捞着锅里的肉沾上佐料或蹲或站地吃着,人人脸上一付满足的样子。
灵芝同小李子等一众小孩吃饱后,跑到寨中空地上堆雪人玩,方民刚要转身回家,被长老叫住道:
“那野孩子都成你家长客了,谢谢你帮着看管,也让你女儿有个伴。”
“不用谢,我给他起了个名字,叫小李子,这样叫起来好听些。”
方民说道。
“哦,只是寨里的人都不太认得字,也不会起什么名,老老少少都是这样劳作长大的。”
长老说道。
“要不,我来教这些小孩识字吧,反正现在下雪也进不了山。”
方民想了想说道。
“好啊,只是寨里没有空屋子了。”
长老说道。
“不用,就在我那屋里就行,这大雪天,不会让他们冷着。”
方民说道。
“那就让寨上多拨些柴火食物给你吧。”
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