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“养殖的没意思,上次吃的鱼停好。”
牧飞星对鹿肉没什么欲望,“弄条大点的鱼,有什么新鲜做法吗?”
“可以做个石锅鱼。”
苏华说,“石锅鱼很好吃的,把鱼切片,油炸一次,然后石锅里面放高汤,加上姜蒜辣椒花椒豆瓣酱等等,把汤煮沸腾,然后下鱼,慢慢在石锅里焖熟,滋味特别浓厚。”
听着好像很新奇,但是仔细一想,这和水煮鱼其实没什么本质区别,“其实最新鲜就是那个石锅对吧。”
“味道真不同,你试试就知道。”
苏华说。
“那就试试吧。”
牧飞星说。
“鱼头做砂锅鱼头怎么样?”
苏华又说。
“都可以,你看着办吧。
挑一条最大的鱼。”
牧飞星说。
“行,我给你挑个最大的,有二十多斤的鱼呢。”
苏华说。
别说二十多斤,两百斤都吃得完。
“你们这是不是有老虎?”
唐楚云忽然说。
“老虎?没有啊。”
苏华说,“我们这里有野味,可也不敢做老虎。
最近风声太紧,老虎这东西太犯忌讳。”
“上次你不是说有的吗。”
牧飞星说。
“我说有豹子,没说有老虎。”
苏华说。
“我们去挑一下鱼。”
唐楚云说。
“鱼在水塘那边,要走很远的。”
苏华说。
“没关系,我想去看看。”
唐楚云说。
从餐厅走到水塘要走差不多半个小时,途中上上下下,走的都是小路,又通过一片小树林,才终于看到水塘。
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