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75 第75章 卖心肝的肉贩（第3页）

“老李，你这些羊内脏怎么卖？”

听到有人询价，卖完肉正在打瞌睡的立才瞬间来了精神，打眼一看，还是老熟人儿，

“我就说刚刚听到喜鹊叫呢，

原来是贵人来了，

我跟您说何师傅，就我这副心肝，绝对是这个市场上最好的，

我算您便宜点，30金圆券就处理给您了”

对于李立才，何大清可是打了很多年交道，非常了解他的为人，

听他完他的报价，立马笑呵呵的调侃道，

“老李，咱们俩谁跟谁，我还能不了解你，你这副心肝要是挖出来，肯定全是黑的，

真要是好卖，你能便宜我？

给个实诚价，要是合适，以后的羊内脏我都要了，要是不成，我这就去老王那儿。”

听到何大清的话，李立才心里就是一喜，

他卖肉这么些年，每天最难卖出去的就是这些内脏，

除了各大酒楼每天会要那么一副两副，剩下就是那些做卤煮、炒肝、羊杂汤的店铺会要。

现在要是能攀上丰泽园这个北平第一大饭庄，那他以后可就赚大发了，

肉价都能比别家贵上好几块。

“哟，恭喜何师傅、贺喜何师傅，栾掌柜这是让您负责采购啦，

谢谢您照顾我，

咱们也别什么钱不钱的，这幅内脏您要就都拿走，不收您钱，

只要您以后能记着我点儿就成。”

这次不只是何大清，就连何雨柱都仿佛听到他肚子里的算盘珠子打得噼里啪啦的响。

虽然是李立才自己会错了意，

但何大清可不会拿自己的名声开玩笑，

要是传出去，他堂堂何大厨为了一副羊内脏就骗人，那也忒掉价儿了。

以后谁还会找他做饭，简直降档次。

“得了老李，你可别想歪了，丰泽园负责日常采购的那都是掌柜的心腹，我可不够格儿。

这段时间丰泽园暂时歇业，

我想着卖一段时间羊杂汤，这才找你拿内脏的，

你可别跟顾客瞎说什么丰泽园都在你这儿拿肉，不然我们掌柜的一准儿找你麻烦。”

（本章完）