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第185章（第19页）

这时候那几个青年又在评头论足了：“那边那个穿青色衣服的很普通啊，好像没什么辨识度。

应该没什么名气？”

景楠头上冒出了井号：“我要把他们的脑袋拧下来。”

凤归连忙摁住了景楠：“低调，低调。”

烧烤摊前面的路灯坏了，他们需要穿过一条漆黑的巷子才能到家。

杜衡上学的时候最怕晚上走这条路，那时候每当他晚自习下课，杜爸爸他们就会打着电筒来迎接他。

如今再走上这条路，他的脚步都轻快了起来。

这时巷子中竟然亮起了手电筒的光，电筒光摇晃着，熟悉的呼唤声响起来了：“小衡？”

杜衡的视力已经不是常人能比的了，他一眼就看到一个高瘦的中年人站在巷子尽头。

不是杜爸爸是谁！

杜衡张张嘴，声音不自觉的带上了颤音：“爸——我回来了！”

所谓香椿鱼鱼，就是将焯水完毕滤干水份的香椿裹上面糊糊下油锅。

笑笑之前吃过香椿炒蛋，吃过凉拌香椿，他从没吃过香椿鱼鱼。

这会儿他和小羽毛两变成了妖形跳到了灶台上，这两一左一右的拥着杜衡，他们伸长着脖子看杜衡在做菜呢。

看到这样的场面，景楠哭笑不得：“以前只有笑笑一个，现在可好，小羽毛也有样学样了。”

凤归不紧不慢的喝着茶水，他说道：“要是我们小时候清衡会做饭，只怕我们比笑笑他们好不到哪里去。”

景楠瞪着凤归：“胡说，我才不会看。”

凤归含笑：“是啊，你只管着吃就行了。”

凤归他们不止一次的感叹，要是他们小时候清衡会做饭，他们几个何必面黄肌瘦形容猥琐啊。

看看笑笑和小羽毛他们，一个个的吃的圆溜溜的。

只见杜衡熟练的在大碗中放上了小半勺面粉，他在面粉中加了一点淀粉和适量的盐，然后他在盆中磕了三四个蛋。

蛋不足以浸湿所有的面粉，不过等杜衡在盆中加入了清水之后，夹杂着蛋液的面粉就变成了面糊糊。

杜衡细细的搅拌着面糊糊，等面糊中没有颗粒并且能在筷子上挂上一层糊糊之后，他从筲箕中夹了几根香椿放在了面盆中。

面糊比较稀，香椿在里面滚了一圈之后就挂上了一层薄薄的面糊。

此时锅里的油面上已经冒出了大量的青烟，杜衡用勺子在锅中搅拌一下后，能听到锅中传出声响来。

当杜衡将椿芽放入锅中时，锅中顿时冒出了大量的气泡，锅里还出现了轻微的爆裂声。

乳白色的微微流动的面糊快速结成了白色的面衣，没一会儿面衣就变成了金黄色，香椿芽也漂浮在了油上面。

笑笑看看面盆又看看油锅，他好奇的问道：“杜衡衡，你不是说有鱼鱼的吗？鱼鱼呢？”

笑笑等了好半天，眼看着炸香椿都被杜衡捞出来放在一边的筲箕里面滤油了，他都没见到杜衡把小鱼放到木盆里面去。

杜衡笑道：“不是你理解的那个鱼鱼，这里面没有鱼。

你看油炸香椿在油里面飘着，是不是一条一条的，像不像鱼？”

笑笑和小羽毛看了一会儿后齐刷刷的摇摇头：“不像……”

他们怎么看怎么觉得这就是油炸香椿芽。

杜衡无奈道：“那行，以后这道菜就叫油炸香椿芽了。”

然而笑笑又有意见了：“不，还是叫香椿鱼鱼，这样叫比较可爱。”

杜衡哑然失笑，孩子的想法他真的想不到。

炸好的香椿外衣酥脆，杜衡在上面撒了一层辣椒面。

看到辣椒面凤归立刻来劲了：“哎嘿，有辣椒。”

景楠已经快凤归一步捡了一根没沾到辣椒面的香椿芽塞到了口中。

咬破薄薄酥酥的外衣，香椿的味道充盈了整个口腔。