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114 第114章 卖疯了的猪肉13(第2页)

是一种魂牵梦绕的精神寄托,是小时候对猪肉香的情感记忆,是打动那主编的“软刀子”

儿时农家香!

简直充满了无限的遐想空间。

“后面呢?”

齐政饶有兴致地追问。

“后来他在《美食专栏》上大力推介明珠餐厅的美食,尤其是差点让他落泪的猪肉主菜,他还是港澳美食协会的理事,在他的巨大影响力下,港澳的老饕当然要一“尝”

为快了。

行内人当然知道是我们的猪肉优质,所以很多高级餐厅都找上了钟华志。”

“越来越多的餐厅想采购我们的高端猪肉,现在我们的猪肉是供不应求了。

每天出栏生猪150头,堪堪满足供应港澳。

但是越省也有不少餐厅风闻此事,同样想要采购我们的猪肉。

现在只能是一方面保持市场的饥渴度,一方面准备扩大养猪场的规模。”

齐政咋舌,日销150头生猪,按照平均250斤的出栏重量计算,就是差不多19吨,这还仅仅是只能满足港澳地区。

要知道,这可不是普通猪肉,高端意味着高价,这些猪肉都是供应给中高级餐厅的,齐政都想不到港澳的中高端餐饮市场有这么大的胃口。

只能说,吃货的力量是无穷的。

产量有限,需求旺盛,以至于养猪场原来的同时开拓越省市场的计划都落空了。

“我们还在nk市里开了一家猪肉店试点,想检验一下高端猪肉在低端市场的接受度。”

李东亮接着说道。

“结果怎么样?”

李东亮喜形于色,“结果出乎意料的好!”

……

嘉谷的猪肉店试点开在nk市市区内最大的菜市场旁边。

上午十点,蜂拥而至的大妈已经排起了长队。

“来两斤五肉……”

“后腿肉,给我割三斤后腿肉……”

“哎,别挤别挤……”

齐政一大早就赶过来,想见识一下李东亮口中“出乎意料的好”

结果就看着了在疯狂扫货的大妈们。

纵然齐政已经知道肉店生意很好,也对这种场景惊讶不已。

“这么贵的猪肉还有这么多人抢,真是疯了!”

旁边一个菜摊的摊主看着抢购猪肉的人群,愤愤说道。

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