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第71章 炒菜香喷喷美食开始出现(第1页)

几天后。

傍晚。

乔装打扮的郑兰芝进入了高阳县伯府。

看着眼前的这女人,黄中眉头紧紧的皱着。

若是郑氏嫡女,那自然是欢迎。

但是,这却是郑氏的妾生子,还有胡人血统。

这要是成为了县伯府的女主人,那是要成为贵族间的笑话的。

“郎君,你和她,到底是啥关系啊?”

黄中忍不住的开口。

“啥关系?”

张若虚想了想,说道:“只要功夫深铁杵磨成针的关系吧。”

“好了,别废话了。”

张若虚看向郑兰芝,说道:“走吧,秘方就在厨房之中。

把秘方交给了你,我还要跟你一起探讨一条鞭法和摊丁入亩法呢。”

郑兰芝怀着疑惑,跟着张若虚走入了厨房之中。

然后,一群人站在厨房外面,紧张看向里面。

黄中一副欲言又止。

“郎君……这……这……”

好几次,他想进入其中阻拦,但是最后只能告诫府中之人,今晚这件事绝对不能够传出去。

要不然,高阳县伯就要成为勋贵之中的笑柄了。

张若虚可不管这些人。

走入了厨房,开始炒了起来。

“今天,我要告诉你的,就是炒菜。”

张若虚微笑的说道:“咱大唐是美食之国,老百姓最关心的四件事:衣、食、住、行。”

“然而,大唐的烹饪方式只要是煮和炖、烤。

今天我交你另外一种:炒!”

他拿起了一个铁锅,放在了火上。

然后,将一勺油放入锅中。

“这油,得用豆油,豆油炒出来的菜,才香。”

张若虚提醒说道。

这个时代已经有了豆油了。

但是,这个时代的人竟然拿豆油来点灯,寺庙的香油就是豆油、植物油。

至于猪油……不好意思,这个时代的人真不喜欢吃猪油。

大多是羊油。

而且,肥肉价格比瘦肉还要贵。

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