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第23章 大虾奶酪法棍三明治（第5页）

。

温崇月没有，他语调平静，换了话题：“今天想吃什么？”

夏皎闷闷地说：“枫镇大肉面。”

——如果不是这场病，原计划中，两人去虎丘，去十里山塘街，去寒山寺，在清晨去吃一份枫镇大肉面，这个被《舌尖上的中国》带到更火的面。

遗憾的是夏皎生病了，最好不要出门。

温崇月想了想：“要不要试着做做看？”

夏皎：“啊？”

温崇月是一个乐于尝试的人，除了“今天想吃什么”

外，他还说“要不要试着做做看”

。

不止在床上，沙发上，浴缸里，阳台上。

夏皎害怕失败，很难坚定迈出第一步。

温崇月不一样，成功固然好，失败也无妨，他并不介意去尝试，试错也是一种经验的积累。

夏皎已经被他鼓励着试了好多次。

这次做枫镇大肉面也是。

苏州人吃面讲究浇头，面如何倒是其次，重点的是汤如何。

汤得“吊”

，还要卤，卤红汤白汤，搭不同浇头，甚至还会有苏州人早早起床，去尝一碗“头汤面”

。

一碟阳春面，配几碟不同浇头，精致又雅致。

精致的苏州人，浇头也要讲究时令划分，春天食三虾面，夏时点特供的枫镇大肉面，秋日吃“秃黄油”

拌面，冬寒要来一份冻鸡面。

枫镇大肉要等夏天才会出品，这个倒不难，温崇月已经购置来，难得是得吊汤。

做面汤的师傅，往往凌晨三点起就开始吊汤，更不要说每家老字号的独家卤方。

茶水清清幽幽地煮着，温崇月在网上查阅着资料，思考着在家中做枫镇大肉面的方法。

夏皎凑过去，感冒让她的声音听起来绵绵：“姑姑让我周四陪她去昆明看花，说是先坐飞机过去，到了那边就得开车了。”

温崇月唔了一声：“昆明？老秦在那边有车，你如果用得到的话，我就将他微信推给你——对了，你有驾照吗？”

说到这里，温崇月才想起来这个问题，他甚至不知道妻子有没有顺利拿到驾照，会不会开车。

夏皎说：“有啊，2014年就拿到了。”

温崇月刚想说将自己的车钥匙给她，在心里算了算时间，讶然：“14年？你那时候还没成年吧？”

夏皎点头：“对啊。”

温崇月不解：“你拿的什么驾照？”

夏皎无辜地笑：“qq飞车的驾照。”