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第九章 研制火药（第2页）

砟子炭是宁夏的特产，产于灵武磁窑堡，状如砟片，质地酥软，却固结成块。

燃点非常低，只需用一张纸，就能把它点燃了。

烧完之后，只剩下一点白白的灰迹，可见含碳量非常的高，很适合用来做火药。

李霸怕她在捣鼓火药的时候受伤，又特地给她和小高升弄了一套厚厚的牛皮护甲和面具，从上到下，将他们包得严严实实的，这样就不怕火星子溅到他们身上了。

只是，李姐在拿到那皮面具后，对她爸的品味无语了。

她爹居然在她的面具上刻了一只狼首，头上顶着一个犀牛般的独角，视物处还刻了一对铜铃般的眼圈，做出了怒目而视的样子，戴在脸上显得凶神恶煞的，丑得不要不要的。

这种图案，李姐在她爹的刀柄上见过，“这不是传说中的睚眦吗？”

李霸对自己的杰作很得意，“是呀，看起来是不是很威武？睚眦必报，人挡杀人，佛挡杀佛！”

李姐翻了个白眼。

不过，这是她爹的一番心意，她也只能勉为其难地收下了。

哪知今日无意中捣鼓出来的这张皮面，竟成了日后让鞑子恨得牙痒痒的狼煞军的身份标识，真的被她爹一语中的，人挡杀人，佛挡杀佛！

第一次配置火药，李姐和小高升基本沿用了原有的比例，用了一份硫磺、两份砟子炭、七份硝粉。

和均匀后，看着还挺有些模样的。

小高升挑了指甲盖那么一丢丢，放在了石板上，点上一根长长的香，缓慢地凑近了火药。

香头一接触到黑色的药粉，瞬间便发出轰的一声，爆发出一道强劲的气流，一朵不小的蘑菇云腾空而起，把小高升都给吓到了，一屁股坐到了地上。

他的双耳嗡嗡地响，说话都带着结巴，“主、主子……这、这是怎么……回、回事啊……”

李姐看着石板上被炸出来的焦黑痕迹，唇角勾起了一道满意的弧度，“那说明我们的火药纯度高，以后你做出来的爆竹，会比你爹爹飞得更高更远！”

“真的吗？”

小高升的眼中闪着光。

李姐拍了下他的脑袋，“你家主子说的还能有假？今天干的不错，晚上用蔗糖给你扯四两白糖。”

“谢主子！”

小高升兴奋地口水都要流出来了。

小高升刚来的第一天，李姐将一根扯白糖作为见面礼，赏给了他。

扯白糖咬起来嘎嘣脆，含在嘴里甜而不腻，他从没尝过那么好吃的东西，只吃了一口就喜欢上了。

扯白糖的做法很简单，先将蔗糖融在水里，用小火慢慢熬煮，将多余的水分全部蒸发完。

然后，将浓缩至粘稠的糖液，稍稍用冰凉的井水冷却后，如同拉面一般不停地拉扯，一直扯到糖色由咖啡色变成银白色为止。

趁着糖液彻底变凉前，将它拉扯成手指般粗细，用刀铲切成一小段一小段的，就可以开吃了。

这可是百分百蔗糖做的，不像是糖人，参了很多面粉糊弄人，只能尝到一点点淡淡的甜味。

小高升没想到，李姐真的会说到做到，将做火药省下的蔗糖，匀了一半给他打牙祭。