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李君阁也笑道:“刚刚那两个长尾巴鸟身边,还有几只短尾巴的小鸟,那才是母鸟。”
一路笑闹着,大家继续上山。
路上李君阁又停了一下,指着山坡上一棵植物说道:“我们去那里看看,你们几位回城的礼物,就从那里弄了。”
大家来到这株植物的旁边端详,这株植物半藤半树的样子,枝干褐色,上面长满了绒毛,叶子奇形怪状的,有的是卵形,有的是圆形,还有的有分叉,主脉和叶柄上也长着绒毛和硬毛,有巴掌大小。
上面挂着好多的褐色的野果,任晓芊一看果子就知道了,说道:“这是猕猴桃吧?就是个头有点小。”
李君阁带着大家边采边介绍:“是的,这就是猕猴桃了,我们当地叫‘毛梨儿’,早在先秦时期的《诗经》中就有记录,‘隰有苌楚,猗傩其枝’,这‘苌楚’,就是当时大家对猕猴桃的称呼。
后来李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色‘其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。
’”
“猕猴桃原产中国,本来是一种野果,直到上个世纪初,一位新西兰的女老师把它带回国,才发展成被称作奇异果的果品。
现在都是新西兰的‘国果’了。
不过现在我们中国本地也有相应的培育品种了,称为‘中华猕猴桃’。”
“猕猴桃大型落叶木质藤本植物。
也分公母,公树多毛叶小,雄株花也较早出现于雌花;母树少毛或无毛,花叶均大于雄株。
花期为五到六月,果熟期为八到十月。”
朱朝安说道:“怎么又分公母!
我跟你呆着这几天,野地瓜分公母,冰粉果分公母,现在猕猴桃也分公母了!”
李君阁哈哈大笑说道:“植物分公母的还多着呢!
只是你自己平时没注意而已!
不过这次没难度了,只有母树才结果,公树是不结果的,所以你不用担心,可以放心摘。”
然后说道:“本来猕猴桃要经霜之后味道才好,不过现在我们可以人工催熟了,现在采利于保存,将现在采下来的果子埋入米糠中,放上几个苹果封上,半个月后果子软熟了就能吃了。”
任晓芊说道:“这个礼物好,我知道猕猴桃除含有有机物,微量元素和人体所需多种氨基酸,还含有丰富的维生素c、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸,既好吃又营养。
那我们得多采一点。”
几人采了一阵又转移战场,这一片有好几棵野生猕猴桃,众人采了一大袋子。
上车后小美很兴奋,说道:“我听说猕猴桃是水果中的维c之王,那我们是不是可以多吃啊?”
任晓芊说道:“小美你被误导了,其实猕猴桃是虽然维c含量也不低,但是每百克含量其实也就六十毫克左右,还不如蔬菜中的辣椒,光就水果来说,鲜枣酸枣里面的维c每百克含量也高达数百毫克,远比猕猴桃高。
猕猴桃的酸味主要是其它酸味物质产生的,跟维生素c没多少关系。”
“不过有一种果子那真是名副其实的维c之王,那就是刺梨,每百克含量高达近三千毫克,对了,二皮,刺梨好像也是野果,这山里有没有啊?”
李君阁笑道:“那玩意儿可太多了,比猕猴桃还多,怎么着?有兴趣?我可以带你们去摘,不过那东西比较酸涩,不太好吃,我们一般夏天泡水喝,清热的。
还有就是泡酒酿酒用。”
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