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第87章（第7页）

他控诉的看向景楠，景楠嘴巴鼓鼓的嚼着生板栗仁：“嗯？怎么了？”

杜衡头痛的挠挠头发，他撤回前言，虽然景楠和凤归他们好哄，但是他们犯傻的时候真让人头疼！

玄御及时的补上了一碗刚剥出来的板栗仁，完美的解决了杜衡的困扰。

杜衡对着玄御眨眨眼，最不好哄的玄御确是最懂他的。

圆滚滚的栗子仁被杜衡倒入到油锅中煎去了，重华在炉子旁边转悠着：“哎？不是烧鸡的吗？为什么要先烧板栗啊？板栗很容易就烂掉了呀。”

杜衡解释道：“栗子用油煎过之后就不容易碎啦，我等栗子煎好了就会把它盛起来的，不会一直放在锅里的。”

果然等板栗仁外层的颜色变了之后，杜衡将它们盛在了大碗中。

锅中还留着煎板栗仁的油，杜衡往锅中撒入了早就准备好的姜片。

等姜片煸炒出香味之后，他将切成块的鸡倒入锅中煸炒。

妖界的小嫩鸡不像老家饲料喂养出来的鸡，就算不焯水都不会有腥味。

杜衡犯懒的时候就会直接丢到锅里去翻炒。

等到鸡皮收缩微微开始焦黄的时候，杜衡加入了调味料。

撒上酱油、盐、白酒和一点糖翻炒均匀后，杜衡加入了没过鸡肉的开水，然后他将煎过的板栗仁给倒入了锅中。

杜衡盖上了锅盖道：“过两炷香的功夫板栗烧鸡就会好啦！

笑笑你看着时间，到时候提醒我一下。”

杜衡又开始摆弄他的坛坛罐罐了，看到他从坛子里面拉出一把黄色的酸豇豆，景楠整个人都是拒绝的：“啊啊啊啊，咱能不吃这个吗？这东西又酸又辣，我扛不住啊！”

凤归来劲了：“哎嘿？这是什么？”

他闻到了一股酸酸辣辣的味道，挺上头！

凤归回来之后还没尝过杜衡做的泡菜，杜衡掐了半截酸豇豆递给凤归：“我做的泡菜，你尝尝？”

老刀凑了过来：“杜先生，也给我一根嘛！”

老刀是泡菜的忠实爱好者，有一块酸萝卜，他可以扒两碗饭。

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凤归细细的咬着酸豇豆，他不是第一次吃豇豆，但是却是第一次吃到这种味道和口感的豇豆。

南方的羽族有爱吃素的，他们会种这些豇豆，然后取食里面的豆子。

凤归以前不太爱这种菜，他宁愿吃豆子里面生的虫。

没想到经过杜衡这么一泡，豇豆又酸又辣，口感竟然还是脆脆的。

凤归喜欢这个味道，他和老刀两一人捏着半根豇豆咔嚓咔嚓的嚼得欢。

凤归好奇的看着杜衡的泡菜坛，他刚想伸手去坛中取一点别的，就被杜衡拍了手：“嘿，可不能用手拿，会生花的！”

凤归缩回了爪子：“生花不是挺好的吗？妙笔生花？”

杜衡哭笑不得：“我说的花可不是你说的花，泡菜坛子里面要是遇到油脂或者其他脏东西，就会长出一层白色的花来。

到时候泡菜水就坏了，里面的菜也就坏了。”

说着，杜衡用专用的竹筷子给凤归夹了一块泡萝卜：“你尝尝这个萝卜。”

杜衡用的萝卜是白萝卜，若是有红心的胭脂萝卜，泡菜水会被染成好看的粉色，跑出来的菜也是粉色的。

只是没那个条件就不能强求，杜衡做菜的原则一直都是：有啥吃啥，有啥放啥。

泡萝卜特别好吃，老刀在凤归耳边念叨着：“凤君，杜先生泡的这个萝卜真好吃，又酸又辣太过瘾了！”

杜衡哪里不知老刀的意思，他连忙夹了一条萝卜递给老刀：“快别夸我了，都要不好意思了。”