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李明曦低头,发现那香味来自手中的碗。
醇厚的老火猪筒骨汤,泛着微微的乳白色,骨髓精华都溶解在汤中,一层晶莹漂亮的油脂浮在表面。
乳色汤汁中,一个个紧致的小云吞在其中沉浮,在香葱的点缀下,显得格外诱人。
因为每天都在想代码的事情,他已经有三天三夜没有好好吃饭了,都是啃几口面包凑合。
此时问题突然解决,那迟来的饥饿才突然袭来。
他看着手中的骨汤云吞。
……看起来,好好吃啊。
李明曦吞了吞口水,不由自主地舀起一勺骨汤,送入口中。
又细腻又醇厚的骨汤流淌过舌尖,微微有些烫,但在这秋夜却刚刚好。
那慢火熬的汤鲜到极致,筒骨髓中的胶原全都熬入汤汁里,伴随着肉汁的微甘。
香喷喷的浮油更是把汤的香气全都激发出来。
鲜,太鲜了!
李明曦甚至有点热泪盈眶,这是世间无与伦比的美味,让他想起小时候在乡下,奶奶熬了一整夜熬好的大骨头汤,喝到嘴里时也是这样的治愈,这样的鲜美。
不知道这云吞是什么口感。
顾不得烫,李明曦舀起一个云吞,伴着骨汤送入口中。
李明曦:“卧槽!”
那云吞的皮很薄,却有韧性,牙齿一咬破,饱满肉馅里浓郁的鲜肉油汁尽数涌出,还有些烫。
仅一口,他就尝出,这云吞绝对是选用了上好的肉馅。
那猪肉并不是精肉,带着脂肪的香,油乎乎的,鲜嫩到了极致,饱满的荤油伴着香醇的骨汤汤汁流入口中,口感浓郁极了。
而那肉,不会太过黏腻,是种半肥半瘦的弹牙。
咀嚼中,可以尝到骨汤的醇美,油脂的香味,猪肉的鲜嫩,还有香葱的清爽……
让人怎么吃都吃不腻。
李明曦饥饿了整整三天,此时,所有的疲惫都被这一碗小小云吞抚平,味蕾被彻底满足。
等意识到的时候,一整碗云吞已经尽数下肚,就连汤底都被他喝干净。
李芸:“哥!”
李芸已经把自己买的两份全吃完了,她刚走过来,想吃李明曦买的这一份时,却看见李明曦正拿着勺子,仔仔细细地刮着碗底剩余的一点汤汁。
而那碗里干干净净,不要说云吞了,连一片葱也看不到。
“你不是说,你对云吞不感兴趣的吗?”
李芸快哭了。
她的云吞啊。
到嘴边的云吞,就这么飞了!
他们一母同胞的兄妹情,在这碗云吞面前,竟然不堪一击!
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