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一个天锅一个地锅,下面放发酵的果类或者红薯大米什么的都行,酒曲也很容易制作,自己发酵。
关键就是控制温度,不能太高,一般酒精在78度就汽化蒸发,而水要一百度,但是到了78度,水会有些跟着一起汽化,所以酒精浓度刚开始不会高,但多蒸馏几次,高酒精浓度就出来了。
如果喝的话,四十多度到六十度,这就够了,毕竟这个年代的人,可没喝过蒸馏酒。
他们那个酒,充其量也就十几度,要不然动不动就大碗喝酒,动不动就捧着罐子喝,神仙也醉死了。
既然想到了,管他这个时代的人能不能接受这个酒精浓度,造出酒精最要紧。
酒精的用处可不少,消毒杀菌是救命的事,此时的人死的早,这里就有一个原因,万一受了伤,伤口不消毒被感染,华佗也救不回。
关于酿酒的事情,杨锡交给了杨迪杨塞杨欢三人,并调配给了他们五个男工,教给他们具体的方法。
并许他们随时提出问题,杨锡定然亲自解决。
而且专门在厂房中,隔出了一间酒坊给他们,除了酒精制作部之人,其他人不允许进入。
入口的东西,不比其他,需要更加干净的环境。
光和七年,也就是中平元年,二月。
杨锡在做着琐事之时,天下却忽然发生了巨变,,“太平道”
首领张角准备聚徒众起义,其弟子唐周向朝廷告密,正在洛阳的大方首领****义被捕,车裂而死。
于是,灵帝命三公、司隶校尉追查皇宫及京师奉事张角之道者,诛杀千余人,又命令州郡捉拿张角等人。
张角见事机泄露,星夜通知所属三十六方,一时俱起,皆以黄巾缠头,被称为“黄巾军”
,张角自称“天公将军”
。
弟弟张宝称“地公将军”
,弟弟张梁称“人公将军”
。
黄巾各部攻打郡县,焚烧官府,汉廷地方官纷纷逃窜。
一月之间,天下四处响应,京师洛阳震动。
此时的麻山乡,包括鄂县这种偏远县城,却还没有收到消息,等消息传到鄂县,估计得半个月。
唯一知道这个消息的,只有杨锡。
但他却没有实力参与这种事情,还是闷声发财,先把自己发展起来。
这时候的朝廷,还是那么强大,连张角号称百万,都被瞬间干翻。
不过,杨锡却可以做更多事情,北方大战,必有流民,董才散播出去的消息,到时候会越来越有效果,现在自己,就是要先囤粮,屯房舍。
三十亩地,才做了四十间房,现在是时候全部用上了。
二月下旬,水碓、厂房全部完工,杨锡马上组织人手着手修建房屋,这次却足足做了二百四十间,空地还绰绰有余。
三月,天下继续大战,而鄂县也终于收到消息,但这都不关老百姓什么事,朝廷继续在变化。
此时,杨锡的房舍已然建好,而酒,也就在这几天要进行最后一步蒸馏。
期间,蔡考不负杨锡所望,带着队伍,去了两趟山区,带回了两头三百多公斤的野猪,一百多人着实吃了几天。
三月十五,杨锡进入酒坊。
第二天,三坛子酒液摆在杨锡面前,杨迪开始介绍道:“这坛是蒸馏了两次的,这坛三次,这坛四次,请公子试酒。”
杨锡打开坛子,闻了闻,道了声“正宗”
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