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17第 17 章（第2页）

不过许多豆制品需要的调料佛家大多不能用，顾闲在周围的集市里扒拉了一圈，居然扒拉出了柠檬。

时人叫它黎檬子、里木子，最初只长在广东、海南一带，北方比较少见。

据说北宋大文豪苏轼有个叫黎錞的友人平时跟木头似的反应很慢，朋友们戏称他为“黎檬子”

，并不知道真的有一种水果。

有天他们一起骑马出行，听到集市里有人吆喝着卖这玩意，苏轼大笑出声，乐得差点摔下马！

后来苏轼被贬去海南，看到满树的柠檬果后叹息不已，自己屡遭贬谪、颠沛流离，昔日一同说笑游玩的故友更是深埋泉下，怎么能让他不唏嘘！

到了元朝，据说忽必烈和元朝贵族们都爱上了“里木渴水”

这种时兴饮品，专门在广东开辟了御果园种植柠檬保证能供应到位。

经过这么多年的发展，柠檬这种酸掉牙的果子会出现在市面上也不稀奇，毕竟无论是调配饮子还是做菜都用得上。

很不错，这两天雨停了，天气又闷热起来了，冰镇柠檬饮子也给安排上！

文化人聚餐，怎么能不来点文化人典故？到时候也好跟满桌的文化人侃大山，随随便便就能从苏东坡侃到忽必烈，根本不带冷场的。

顾闲愉快地决定好饮品，继续和悟真和尚做起了特别适合夏天的凉拌素豆肠。

第二天晚上，张居正一家就尝到了顾闲从法华寺捎回来的豆肠。

豆皮这东西不算新鲜，各地都有差不多的做法，不管是鲜吃还是风干都各有风味，张居正家乡那边便有人做三鲜豆皮当朝食。

只不过顾闲的料汁调得好，豆肠本身又更有嚼劲，吸饱酱汁后一口咬下去满口生香。

有这么一道凉拌菜在前头，大家这顿饭都胃口大开，感觉这也好吃那也好吃。

以至于顾闲询问张居正对这两天做的新菜有什么意见时，张居正都没能说出点有效的建议来，只能说道：“朋友聚会而已，你按照自己的想法做就好。”

私心里，张居正觉得再挑剔的人都没理由来挑顾闲的手艺。

且不说顾闲连豆皮都能做得这么好吃，就算真不合他们胃口又怎么样？到别人家里吃饭，没谁会当面说些不中听的话。

顾闲明白了张居正的意思，便不再拿这点小事烦他，继续去厨房安排帮厨们接下来要干的活。

这两天大伙可有得忙了，一方面要包粽子，一方面又要筹备明天的端午宴。

要不是府中人手充足，顾闲还真不敢大包大揽地说自己能筹备这么一桌宴席。

翌日一早，顾闲就拎着一串粽子出门遛弯，看到谁家在吃粽子就凑过去说要跟人家换着吃。

他眉飞色舞地介绍：“这是我做的肉粽，吃过的都说好！”

他一个半大小子，又长得浓眉大眼、十分讨喜，许多人哪怕没吃过肉粽，也乐意拿个自家的粽子跟他换。

这可是有肉的粽子，能难吃到哪里去？换了不亏！

顾闲一路换过去，不仅跟早前认识的朋友巩固了一下感情，还新认识了不少邻里。

有人知晓他目前住在张居正家，还跟聊起最近张居正家天天飘出诱人香味的事。

一位受害者家长头疼地抱怨：“太过分了，我家娃子每天闻到味就嗷嗷哭，说不要家里的饭菜，要吃外边的！”

周围的人一听这话，也凑过来说起自己这几天端着饭碗到人家院墙外就着香味吃饭的心酸经历。

张居正家最近到底换了哪来的厨子哟！

顾闲面不改色地跟大伙一起谴责：“没错，真是太过分了，也不知每天都在吃什么！”

眼看这个话题引起了街坊邻里的公愤，顾闲麻溜退出人群跑去法华寺避难。

顺便给王世贞他们送几个粽子。