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皋月的嘴角勾起一抹极淡的弧度。
“0.6%。”
她轻声念着这个数字。
“下村那个家伙,看来是把那些算法都塞进POS机里了。”
在零售业这个锱铢必较的战场上,这0.6%代表着一种近乎残酷的收割效率。
无数本该因为预测失误而发霉、变质、最后被扔进垃圾桶的饭团,被看不见的数据重新提炼成了真金白银。
货源不如我便宜、原料品质不如我高、配送速度不如我快、产品噱头不如我足、价格不如我实惠、甚至损耗率都不如我低,其他供货商哪什么和我打?
她将报表折叠起来,随手压在食盒底下。
“对面呢?”
“7-Eleve的佐藤店长在门口站了四十分钟。”
藤田回答道,语气平淡,“据观察,他在这段时间里抽了三支烟,擦了五次汗。”
“他在害怕。”
皋月重新拿起筷子。
“当顾客习惯了100日元就能吃到北海道直供的饭团,习惯了那种热气腾腾的、用真材实料熬制出高汤的关东煮,他们就再也无法忍受那种工业流水线味道的冷漠了。”
“这是由奢入俭难。”
她夹起一颗腌制的梅子,鲜红的色泽在白色的米饭上显得格外刺眼。
“联系一下千代田区的总部。”
皋月看着那颗梅子,眼神平静。
“既然把人家的店砸了,总该去给主人打个招呼。
我想,现在的铃木敏文会长,应该很有兴趣在放学后,听听一名高中生的‘便利店哲学’了。”
……
新宿,歌舞伎町一番街。
午后的阳光变得愈发毒辣,柏油路面升腾起扭曲的热浪。
佐藤店长站在7-Eleve的玻璃窗后,手里的抹布已经干透了。
隔着四车道的马路,对面那家FamlMart门口的长龙依然没有散去。
那边的自动门不知疲倦地开合着,进进出出的人群手里都提着满满当当的塑料袋,脸上洋溢着买到便宜好货的满足感。
甚至,有很多人因为看店面实在是太挤了,宁愿选择去另一条街的FamlMart去买那些所谓的“限定新品”
,也不来近在眼前的711——日本人毕竟是从众的,现在这新品这么火,万一待会回到办公室全办公室就你没买到那个新品,你怎么插话?
佐藤转过身,看向自己身后冷冷清清的货架。
标价500日元的便当整齐地排列着,因为长时间无人问津,塑料盖上凝结了一层细密的水珠。
“叮咚——”
对面的FamlMart再次传来了迎客的电子音。
那声音穿过喧嚣的车流,清晰地钻进佐藤的耳朵里。
他下意识地抬起手,擦了一下额头滚落的汗珠。
蝉鸣声在这一刻显得格外聒噪。
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