八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第5节（第2页）

新中国成立后，政府对首都饭店进行改造，这首都饭店又成了招待外宾的场所。

如今远远看过去，临街的是米黄色欧式砖混五层建筑，门前警卫员笔挺而立。

而在长安街前，竟然划出很大一块停车场，那是专门为首都饭店预留的位置，可见其江湖地位。

停车场上的车，要么是车牌号很惹眼的红旗轿车，要么是国外进口名车，是迥异于这个灰蓝黄时代的奢华。

当然，就在停车场旁边，也有一些出租车以及拉活的板爷，还有卖冰棍卖小吃的。

于是接轨欧美的时尚气派便和老北京的烟火气有了完美融合。

牛所长领着孟砚青走到了东边侧门，那边是首都饭店物资供应车辆出入的地方，服务员也都从这个门走。

进去后，他带着孟砚青七拐八绕的，走过低矮的平房，来到一处堆满了杂物的房间。

孟砚青上辈子来过首都饭店数次，她从来不知道原来首都饭店的奢华背后还藏着这样的地方。

在散发着潮闷味儿的办公室里，她见到了牛所长小舅子王德贵。

王德贵耳朵上别着一根烟，拿着掉了帽的钢笔正在一张表格上打勾，他见到牛所长，随口打了一个招呼便低头继续忙。

牛所长：“德贵，我给你带来一个人，小姑娘是我们邻居，看我面子

，

王德贵老脸都红了，他忙问牛所长：“姐夫，这是你带来的？”

牛所长：“对，我们片区的邻居，家里也没什么人，挺可怜一小姑娘。”

王德贵直接拍板：“不用研究了，留下，我做主了！”

第5章疙瘩汤

牛所长一听自然高兴：“这敢情好！”

王德贵便问了孟砚青几个问题，孟砚青都一一回答了，王德贵越发惊叹：“这谈吐，比那些白大褂也不差了，不过现在没名额没编制，你就算留下，也得从小蓝褂开始干，可以吧？”

孟砚青不懂，便问道：“小蓝褂是什么？”

王德贵便解释：“在咱们首都饭店，服务员是分几个档的，最低档的就是搞卫生干杂活的，这个咱都叫苦力，一般都是穿蓝布小褂的，如果是餐厅服务员招待客人的，就得穿白大褂黑布裤，再给配上千层底布鞋和白袜子，这就是白大褂了！”

“这些主要还是做服务工作，但是除了这些服务工作，还有一些是要负责接待工作的，要近身接待国外重要客人的，那就得穿得漂亮了。”

王德贵笑着指了指旁边的照片，那是一张饭店服务员和外宾的照片。

他很是自豪地道：“看到没，这是以前咱们饭店服务员去颐和园听鹂馆做外服的时候，和领导一起招待外宾，这种服务员夏天白上衣黑裙子，到了冬天就是一水的毛料布拉吉连衣裙，还得配上半高跟和丝袜，至于小伙子呢，全都是黄色毛料大制服，要多漂亮有多漂亮，这就是咱首都饭店的门面！”

孟砚青听着，大概明白了。

其实她刚回国时候，首都饭店还没这么讲究，那个时候觉得穿漂亮是资产阶级，后来随着国家陆续和发达国家建交，负责接待做外服的就得讲究起来了，才开始高跟鞋丝袜连衣裙，这是部分和国际接轨了。

她结婚后，也曾经跟随公婆过来首都饭店赴宴，隐约记得见过布拉吉，也看到过一晃而过的白大褂，但当时没细想，现在才知道其中差别。

原来只有布拉吉才能接待外宾，而布拉吉之外的服务人员在关键时候甚至不能进入外事现场。

王德贵继续道：“这都得一步步来的，踏踏实实从底层干，来了好好参加培训，把活儿干好了，机会多得是！

你是高中生是吧？懂英语吧？”

孟砚青颔首：“对，高中毕业，我英语还挺好的。”

王德贵满意：“那敢情好，要想当接待首长的服务员，那得靠机缘，这个一般不容易，你努把劲儿，争取当个白大褂吧。

干白大褂的就得懂英语，得气质好谈吐好，干得好往上升，那就是当领班了，咱这里叫拿摩温！

你要是能干到拿摩温，那就厉害了！”

拿摩温？

孟砚青

!