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第55节（第2页）

鸡蛋搅拌时加水加盐，炒出来更为松软，和切成丁的酸豆角木耳一起炒也更入味儿。

可惜这菜不能加辣椒，不然炒成酸辣的更开胃下饭。

另一道菜是土豆茄子，茄子吸油，农家做法一般都是炖或者蒸。

比起下不下饭，油对他们来说更重要，宋满冬深知他们宁肯吃白饭，也不下油煎的习性。

她今天也没打算挑战刘大姐的凝视。

蒸饭的锅上架一层篦子，洗干净的茄子、土豆放在上面。

蒸至软烂熟透，再拿出来用黄豆酱炒了，喷香下饭。

美味还需等待，蒸茄子的时候，宋满冬也没闲着，跟其他婶子一起收拾着今天摘的野菜和收到食堂的青菜。

这些菜有些要洗净加盐腌了中午吃，有些则是要晒干留作未来几天的菜。

今日的饭还没做完，明日便已经安排上了。

在大队上生活就是这样，苦归苦，但总是往前看的。

明日明年做什么都给计划好了，不似有些城里的莽撞人，大有种明朝不过的念头。

菜根要去掉，夹着的干草、石子要挑出来。

堆成小山的青菜在大家的齐心协力下不断减少。

几位婶子手上忙着，嘴上也憋不住聊起了天。

有些事当事人不愿提，可在这些婶子里是没有秘密的，只要被她们瞧见了，掘地三尺也能挖出来线索。

前两日还顾及着宋满冬这个知青，今天许是实在是藏不住了。

“昨晚陈家吵死了。”

“怎么了？”

“还能为什么？陈家明又回去折腾人了呗。”

孟婶子立马说，“陈老二真是生了个讨债鬼！”

“也不能全怪陈家明。”

张婶子提起来都觉得可惜，“要不是他爹娘糊涂！

他念完书，说不定能到县里上班呢。”

孟婶子

，之前是我考虑不周全，全凭我一双眼瞧，难免有看花眼的时候。

以后还是要秤来，换豆角都照着一斤一两豆角换一斤的比例换，我上门帮忙腌豆角也是收一两豆角，若是萝卜，便再加一两。

只换萝卜豆角两样菜，豆角要青豆角，萝卜白、红都可以。”

“怎么只换这两样了？”