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有一手堂子菜的绝活,加上“罗大头”
执掌烤炉、“李小辫”
负责炒菜,菜色出品亦是绝佳。
就这么三年生聚,愣是把对面竞争对手挤兑得要过不下去,福聚德则盖起了三层高楼,成了远近闻名的大饭庄。
卢孟实听从玉雏的计策,让两位东家沉迷于爱好,自己则专心经营,福聚德愈发有声有色。
又是八年以后,第三幕登场。
此时的福聚德已经到达了全盛状态,把对面的全赢德都给收购了,可是就在大年初六这一天,之前所有的隐忧、变故接二连三的到来。
两位东家被人挑动,开始跟卢孟实争起饭店的财源;跑堂的常贵因为儿子小五的事,硬是让几位老爷挤兑死,坚持报菜名到人生最后一刻;偏偏此时落魄的老食客“克五”
却举报了刚被卢孟实开除的烤炉师傅“罗大头”
私藏烟土。
侦缉队来拿人,卢孟实心知罗大头是替自己受过,又看到罗大头被秤杆绑起,活似自己父亲当年的耻辱,于是他干脆挺身而出,设法保全了老伙计们最后的人格尊严。
而他也至此告老还乡,回家养病。
卢孟实走了,常贵没了,修二爷请辞,两位少东家重新当起了家,戏班子住进了饭店里,福聚德的危亡已经近在眼前。
第三幕的结尾,玉雏作别福聚德,修二爷也终于把卢孟实惦记许久的对联牌匾做好,玉雏借此机会,完成了卢孟实最后的心愿。
【玉雏:孟实说,他在这该干的都干了,就差这幅对子,临走打好了,请给挂上。
大少爷眼看制作好的对联匾额,念起来。
大少爷:“好一座危楼,谁是主人……谁是客?只三间老屋,时宜明月时宜风。”
修二爷(亦念):“好一座危楼,谁是主人谁是客;只三间老屋,时宜明月时宜风!”
修二爷(指房梁):“差个横批——没有不散的筵席!”
至此,京戏尾声响起,众人退场,幕落。
】
钟山写到最后,就着灯光吹了吹还没干透的墨水,心中的满足感前所未有。
……
国庆节的一个晚上,钟山坐在燕京烤鸭店的包间里,把这份手稿摆在了桌上。
烤鸭店的全鸭宴流水一样上桌,烤得外酥里嫩,香气扑鼻的烤鸭正在片皮师傅的手中一点点变成人间至味。
此时的包间里,陪在钟山旁边的除了经理杨福来还有萧楚楠,郑小龙以及自己的妹妹钟小兰。
之所以会有杨福来,是钟山答应了要让他成为这个《天下第一楼》的第一个读者。
至于郑小龙,这趟是专门来找钟山汇报燕大校园版《法源寺》的排练进度的。
而萧楚楠则是属于硬要来买单的公子。
至于放假来蹭饭的钟小兰……单纯是馋了,毕竟烤鸭店可是出了名的贵。
这年头,一只鸭子差不多就要八块钱,肉菜也要接近两块,今天这顿全鸭宴,至少要花去萧楚楠将近30块。
不过她依旧是一副无所谓的样子,连衣角微脏的感觉都没有。
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