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第48节（第2页）

幸好姜丽云他们现在有三口大铁锅，轮换着做煎饺之后，来跟他们买煎饺的客人基本不用等。

很多人是不耐烦等待的，过来买煎饺见煎饺没做好，转头就去买肉包子了。

煎饺虽然好吃，但等尝过几次，就没有那么稀罕了。

吴小春见有人把摊子摆在他们旁边，甚至招呼他们摊位上排队的客人，觉得难受极了：“他们怎么这样……”

姜丽云倒是并不在意，这样的事情，她上辈子经历过很多。

那会儿她一个人摆摊，曾有人到她摊位上闹事，说她卖的东西不干净，敲诈她让她赔钱。

还有人拿了她的东西不给钱，有人用□□跟她买吃食，有人站在她的摊位旁边跟她说污言秽语。

镇上的一个老光棍甚至跟踪她，被她拿着锅铲打了一顿才消停。

那时候她一百三十多斤，整天干活力气很大，战斗力不容小觑。

这辈子他们摊子上人多，乱七八糟的事情已经很少见了。

之后几天，那个卖包子的人一直在他们旁边待着，抢走了他们一些生意。

不过他们三个铁锅轮流做饺子，不需

，

这就有点过分了！

杨家

姜丽云在卖煎饺之余，看了隔壁的煎饺摊几眼。

那个卖煎饺的男人很年轻，也就二十出头的样子。

他的煎饺摊几乎完全就是学她的，这人用跟她一样的锅，一样的煤炉，甚至也在红纸上写了“东北煎饺”

四个字，然后贴在一块木板上当招牌。

甚至帮他包饺子的，也是一对跟姜瘸子夫妇差不多年纪的夫妇，不出意外的话，那应该是他的父母。

此外，还有个瞧着只有十几岁的小姑娘负责卖饺子，这小姑娘跟他长得很像，应该是他的妹妹。

这分明就是复制了她的摊子，来抢她的客人。

姜丽云所在的九曲镇，在古时候是个县城，本身人口就多，又因为它位于江南鱼米之乡，离省城还很近……

上辈子到了后来，这里发展得很好，镇上常住人口有两万，总人口十多万。

虽然这时候镇上的人没那么多，镇子也比后来小，但适合卖早餐的绝不止这么个地方。

现在两个一样的煎饺摊放在一起，他们的客人肯定会被分走一部分。

至于再往后……不出意外的话，谁家能踏踏实实好好做生意，谁就能留住客人。

上辈子类似抢生意的事情，姜丽云也是遇到过的，她一直在小学门口摆摊，后来店铺也开得离小学不远，而附近的早餐店，并不止他们一家。

有些店，卖的还是跟她一样的东西。

只是有些店能长久地开下去，有些店开一段时间就关了。

她的店能一直开下去也是有原因的，她店里的东西价格实惠，做包子饺子用的原料还非常好。

比如做馅料的肉，她一直都是用猪前腿肉，不会用那些不好的肉。

有些人就不一样了，他们会用猪身上零零碎碎不好的肉来做馅料，也就是姜利海从大城市买回来的那种。

猪身上有些肉，是大部分买肉的人不会买的，比如猪脖子上带着淋巴的肉。

这些肉的价格非常便宜。

它们倒也不是不能吃，清洗干净把淋巴去除就行了，不过有些摊贩为了节省成本，会用这些肉做肉馅，他们甚至懒得清洗以及去除淋巴。

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