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第10节（第3页）

，过了他们的嘴才能印上菜单，才能到客人跟前。

这回的试菜，以创新为主。

苏婷吃了一道叫蟹枣的新菜，表面糊了层榄仁，咬起来又脆又香，还有新鲜的蟹肉，吃得人很满足。

在座基本是管理层，而且都是两广人，全场用粤语交流，就苏婷一个安静在吃，默默在听。

中场上了一煲普宁酱啫黄鱼，苏婷特意等到没人动才打算舀，却不料章雪扬也伸手去拿公勺，还跟她大拇指碰了一下。

苏婷嗖地缩回手。

她战术喝茶，准备等他舀完才继续的，但章雪扬挑起一块鱼肉朝她看了看：“碗。”

苏婷连忙把碗端过去：“谢谢。”

章雪扬没说话，给她布完菜，又顺手给旁边的戴玉兰也铲了一块。

冷面少东居然会照顾人，苏婷受宠若惊。

她拿起筷子，开始吃那块黄鱼。

菜陆续在上，楼面一位经理点她：“阿婷，这些菜你觉得怎么样？”

“挺好的。”

苏婷说不出不好，觉得都合口味。

“哪里好啊？鲜还是陈？咸还是淡？试菜都是要说反馈的喔，百人百味，你吃到哪里不好一定要及时讲，等客人讲就迟了。”

经理点她说话。

态度其实是善意的，看她一直不出声，所以让她讲两句，提点建议。

几乎整个包厢的视线都看过来，苏婷硬着头皮点评：“火候控制得很好，鱼肉很嫩，刚咬下去汁水就蹦出来……还有这个南瓜，沾了普宁酱的豆香，味道也提得更鲜。”

“有没有哪里不足？也给我们提一点。”

梁忠笑笑：“给我们后厨做做参考。”

“对啊别光讲好听的，给后厨师傅也提些建议，比如这个鱼好，那那个汤怎么样？还有喼汁虾那些。”

好几个在问的，苏婷迟疑着正想开口的时候，旁边传来章雪扬冷冰冰的两个字：“不行。”

画画

他一开口，瞬间吸引所有人注意。

苏婷也看过去，见章雪扬指着刚上的那道海胆腐皮：“这个上桌前，你们有没有人试过？”

问的是后厨

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