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在餐饮界的名望和资历上,根本没法和那些动辄开业七八十年,上百年的老字号相比。”
“不过…”
李若男嫣然一笑:“明年就不一样了,明年百代集团就有了承办大赛的资格。”
“哦?为什么?”
“因为这次的厨神大赛我请到了一位厨艺高超的帅哥,等这位帅哥拿到了厨神的桂冠,当然就有资格了。”
“呃…”
刘芒这才想起来,自己用的是四季阁的名额,当然代表着四季阁了。
“来这参赛的厨师都经过了海选和****,实力都经过了层层的检验,想拿冠军真的很难啊。
除了实力外,运气也占了一部分。”
李若男分析道。
“事在人为!
现在只有尽力去争取了。”
刘芒握紧了拳头。
多年的苦学,现在总算能够尽情展现出来,这让他的心里有一种十年磨一剑,霜刃未曾试的豪气。
车子在凤城电视台前停下,那里早已经人声鼎沸,挤满了来观看大赛的观众。
“今天是第一场比赛,采取抽签制,每三人为一场,由三位主评委和30位大众评委共同投票,票数多的进入到下一轮半决赛。”
李若男解释道。
“那票数是怎么分配的?”
“票数一共有60票,大众评委一人一票,三位主评委手里有10票,但10票只能同时投给一位选手。
这也是防止因为个人口味的原因,出现的不公平,毕竟众口难调嘛。”
“明白,这很合理。”
没错,众口难调,一个人的出生地很可能决定他的口味,就算真正的美食家也不例外。
就好比你出生在zj从小吃浙菜长大,自然就对带甜味的菜品中意一点。
但如果你在sc长大,那又你肯定会偏爱辣和麻。
中国的地域太大,菜系繁多,各种口味的菜品复杂多样,根本就做不到完全的意义上的中和。
李若男叫来两个工作人员,让他们帮着把刘芒的那套厨具搬到比赛现场,自己则拉着刘芒准备去抽签。
厨神大赛的厨具是可以自带的,毕竟每个厨师都有自己习惯的工具,而且这也并不影响比赛的公平。
抽签的地方在演播大厅旁边的一个侧厅里,刘芒刚准备抽签,就遇到了一个老熟人——李尽然。
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