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第39章 腌咸菜（第2页）

“这是寒瓜种子。”

柳熙说道。

苏南浔这时想起来，进山那天，李二伯曾经说要用寒瓜种子和他换豆角种子来着。

“怎么现在就拿过来了，我豆角和青瓜还没留种呢。”

“无妨，你先收着，等种子收获了再送过去。”

见柳熙这么说，苏南浔也就收下了。

“好吧，下次见面可得道个谢。”

柳熙此时又道：“李二伯说这瓜种植的最佳时间是来年的二三月份，你要种植之前得注意一下时节。”

苏南浔立即心领神会。

现在也确实不是西瓜种植的最佳季节。

眼看着就要白露了，白露之后大概半月就要开始秋收，往后天就要渐渐冷下来了。

“好的，我会注意的。

那我先把种子收起来。”

说着他便起身进屋，悄悄将种子收入空间。

等他得空了，可以看看农书上有没有西瓜种植的教程。

说完这事，柳熙把板车放好。

李二伯知道他们要进城卖菜，还特意借了两个菜筐给他们用。

他把菜筐收进杂物房，这才卷了衣袖，也帮他们择菜。

大家携手劳作，效率很高。

一个小时的时间，就收获了两大篮筐择好的菜。

苏南浔不会腌小咸菜，他就听柳婶子的指挥办事。

择好的菜一切两半，他和二郎月牙洗第一遍，柳熙就和柳婶再次清洗。

洗干净的菜，均匀地铺在提前架好的竹编簸箕上，放在阳光下晾晒。

现在天气正好，太阳也大，等到菜都洗好之后，就交给月牙和二郎，两个小朋友时不时注意翻个面就好。

柳婶子就带着柳熙和苏南浔继续做其他准备。

大河村这边的腌的小咸菜是一种切碎腌制的咸菜，需要先将晾干水分的青菜切碎，放盐腌制发酵，之后去水，重新腌制入坛。

这样的小咸菜，每次吃之前从缸里挖一些出来就行。

因为这个，他们需要提前准备好腌菜坛子和布袋子。