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大约十点半后,波可结束上午的学习,休息一会儿后,就去厨房,是她自己主动要求去厨房帮忙。
波可本来就是个大人,人情世故,她的前世早有经验。
她虽然只是沃克庄园的一位客人而已,但是她可不愿意给人好吃懒做的印象。
在隔壁安塔利亚庄园居住时,当时是因为和布兰登一起,布兰登总是拉着她一起,她也就不用做额外的事,陪好那位小少爷就是了。
在沃克庄园就不一样了,这里人少,她也不可能随时跟着马乔里,无所事事也太闲得慌了,还不如主动做点事。
于是,她选择去厨房帮忙,给塞思太太打下手,准备庄园的午晚餐。
塞思管家又瘦又高,平日里话不多,默默做份内工作,他的妻子塞思太太是一位身材微胖的中午妇女。
如果说塞思管家是总管沃克庄园一切事务,那么塞思太太则拥有管辖庄园厨房的绝对权,也就是说,厨房的一切事她说了算。
塞思夫妇在马乔里购买沃克庄园后,就一直在为庄园工作了。
他们还有一个女儿,女儿小时候也一起住在庄园里,工作后在市区里租房住,偶尔过来看望父母。
塞思太太不仅带过自己孩子,没来庄园工作前,也曾做过一段时间保姆,对付调皮的孩子有经验。
波可只是外貌是小女孩,内心深处是个大人,做事自然不会小孩子气。
当她跟着塞思太太当助手,自然得到了塞思太太的赞不绝口,夸奖她礼貌和勤快,是她见过的小孩子中最懂事的了。
波可原本只是想在厨房帮忙,不想自己太闲了,却无意间发现塞思太太做得一手西餐好料理。
由于前世身份的缘故,波可熟悉的是华夏国的中餐,她会煎、蒸、炒、炖、凉拌等好些华夏风味手艺,唯独不擅长西式厨艺。
还正凑巧了,塞思太太没有大厨头衔,却精通烘焙类料理,几乎样样都是精致可口,果然是高手出自民间。
英国菜几乎可以一个词来形容:简单。
其制作方式只有两种,放入烤箱烤,或者放入锅里煮,做菜时要不不放调味品,要不有的人爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油等。
总之,没有华夏菜系的丰富多变,但华夏国却不擅长面包蛋糕类,即使是面点产品种类繁多。
波可跟着塞思太太打下手,主要学习就是面包、蛋糕和甜点,大好的厨艺学习时机,甚至她还会在看明白后,央求塞思太太让她也做一些简单的西式餐点。
渐渐地,她对自己的厨艺真是越来越有信心,心里不时美滋滋地自恋,“哈哈,我的西餐厨艺大有长进。
看来我勉强能算是个中西餐全面发展的吃货了。”
后来,她甚至还计划着再熟悉庄园的厨房,在这里尝试做中餐,也想给众人露一手,让马乔里和大家尝尝她的中餐手艺。
华夏菜系众多,最著名的是八大菜系,自成体系,鲜明的地域特色。
波可也不至于能干到所有菜系都会做,华夏国的大众家常菜,信手掂来,随便做几样都不同于往日风味,最令她怀念的当然是火锅了。
来到沃克庄园的生活真是太舒适了,波可不但钻研饮食,接下来,下午时光她又泡在花园里,帮助马乔里和保罗夫妇共同打理花园,也相当于拓展园艺了。
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