八一中文网

手机浏览器扫描二维码访问

第98章 益州人 爱吃辣（第1页）

此时听到青椒炒大肠，七郎就咽了咽口水，又说了麻婆豆腐的做法。

麻婆豆腐要用到花椒，是我国原产的，益州当地就有，家里也有一些；豆腐更是常备的，做麻婆豆腐的材料就齐备了。

周氏听了做法不难，就应了下来。

别人家没吃过辣椒，她家可是吃过的。

去年冬日七郎拿回来的辣椒酱，没多久就吃光了，全家人都念念不忘啊！

别说七郎想吃，她也想吃了！

圆通没有吃过辣椒，他听师父期待地提到辣椒酱，又见七郎兴高采烈的样子，好奇地问：“辣椒真的好吃吗？”

七郎眼珠子滴溜溜一转：“小师兄，你直接吃一个就知道了。”

“师弟狡诈，我才不上当！”

圆通笑道，“这辛辣的东西，想必和花椒、姜一样，哪有直接吃的？”

哦，忽悠不成功~~还想报“虱子”

之仇呢，没想到小和尚精明如斯！

说话间，张氏已经烧了一锅暖水，招呼七郎洗头。

院子里放着一个木盆盛满了温水，七郎蹲在地上，散开头发、撅着屁股自己动手洗，旁边还有一盆草木灰，是用来搓洗头发的。

一边洗一边嘟囔：“下次进城买些皂荚回来煮水洗头，就不怕长虱子了。”

肥皂怎么做来着？好像不难，就是费猪油。

自家现在连吃的猪油都不够，先别想肥皂。

圆通听七郎还惦记着虱子的事，抿着嘴偷笑……这就是有头发的烦恼，师父说得没错，六根清净，人生就少了很多烦恼。

下午时分，七郎去给罗先生送了辣椒回来，就到了做晚饭的时候，家里人也陆续回来了。

由周氏亲自下厨……她的厨艺比其他儿媳妇要好一些。

姜葱蒜在油锅里先炒出香味，然后把大肠放进去炒至去生，再放辣椒进去翻炒，那香辣味飘出来，七郎不由得陶醉地吞了吞口水。

圆通却被呛得往院子外面跑去。

路过的邻居也说：“这炒啥呢？咳咳~~”

“就是那辣椒？这么呛的东西，能吃吗？”

此时，圆通也在怀疑这个问题。

周氏炒了大肠，又做麻婆豆腐，辣椒够辣，花椒够麻，豆腐够嫩，一端上饭桌，赵家人就全部围了过来。

圆通犹豫着不敢下筷……他是不忌荤腥的，肉也能吃，辛辣调料也不禁，但那青的红的辣椒，就不敢下筷。

七郎问：“圆通师兄，你祖籍哪里？”

圆通迟疑了一下，答道：“祖籍陇西。”

“那和董家一样啊！

董昊都能吃辣，你肯定也能吃的，不用害怕！”

七郎热情地招呼。

圆通夹了一片青椒……

“嘶……”

刚咬了一口，他就猛地拿起水瓢喝水，“真辛辣！”

但吃了第一口，就敢吃第二口了，吃了几片大肠后，他点头：“炒肉还挺香。”

七郎笑道：“有人说辣椒是穷人的调味料，因为穷人只吃得起味道重的肉食，有辣椒就能掩盖气味。

不过我觉得，调料本身是不分贫富贵贱的，喜欢的就是喜欢，不喜的就是不喜。”