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第54节（第3页）

那会儿一闻见咸鱼炖肉的香儿，便再也迈不动步子了，原本都打算结账家去了，噗通一声，又在椅子上坐了下来。

招手叫了招娣过去，问：“厨房里这端出来的是什么菜？”

“咸鱼炖肉。”

招娣老老实实地回答。

“去，端上来给老爷尝尝。”

周老爷不顾长随几番拉扯他的袖子，自管对招娣道。

“回客官的话，这菜是……”

招娣刚想说这菜是我们留着自己吃的，倏忽记起亦珍的交代来：要将客人当做菩萨，恭恭敬敬地对待，尽量满足客人的一切合理要求。

“这道菜是我家东家新做的，菜单上还不曾写。”

周老爷一摆肥肥的手掌，“无妨，端来我尝。”

招娣忙回了后堂，对正打算下筷子，尝尝看味道的亦珍轻道：“小姐且慢！”

亦珍一双银头牙箸几乎已要戳在鱼肚上，堪堪停住。

招娣将周老爷闻见香味儿，执意要吃这道咸鱼炖肉的事说了。

亦珍闻言，摆手叫招娣将一盘子咸鱼炖肉端了出去，自己则留在后堂，望住了一旁三盘素菜一个汤，中间却少了盘荤菜的饭桌，轻笑起来。

正是因为有周老爷这样执着于美食的客人，她的珍馐馆，才有存在的意义呵！

周老爷就着那盘咸鱼，又吃了一小碗贡米，这才打了个饱嗝，挥手叫长随结账。

招娣送周老爷出门，请周老爷下次再来时，周老爷压低了声音，对招娣道：“我看你们东家是个老实的，东西做的好吃，又不自以为奇货可居，哄抬价格，所以透个消息给你们东家。”

招娣看了胖墩墩跟白馒头似的周老爷一眼，周老爷顿足，“你这丫头，恁地呆木笃笃，快快附耳过来！”

招娣啼笑皆非地略略附耳过去，周老爷压低了声音道：“西市官街上，要新开一家玉膳坊，东家据说乃是从京中衣锦还乡的御厨。

如今已经往各处都送了请柬，邀请府内的达官贵人老饕，开业当日前去捧场。”

招娣莫名所以地望着周老爷。

周老爷恨不得伸手掐招娣一把，好把她给掐明白了，“这新馆子一开，必然要将京中流行的菜色带到咱们松江来，到时候你这小馆子便是有几个别致的招牌菜，也比不上御厨开的膳坊……”

招娣听后一愣，她倒没想那么远。

待周老爷带着长随出了珍馐馆，慢吞吞走远了，招娣赶紧返回后堂去，将自周老爷处听得的消息一五一十地转述给亦珍。

亦珍倒无所谓，“御厨便御厨了，他经营他的膳坊，咱们经营咱们的食铺，又没开在同一条街上。

说起来，该头疼的应是未醒居的老板才对。”

原本好端端是县里最大的酒楼，倏忽左近新开一间膳坊，还是自京中衣锦还乡的御厨开的，不是同未醒居抢生意是什么？

亦珍心态轻松平和，只管叫了招娣趁外头没有客人赶紧吃饭，却没注意汤伯汤妈妈齐齐变了脸色。

这会儿亦珍在厨房里准备，粗使丫头将亦珍自己发的一茬儿银芽收下来，掇了条小板凳，坐在院子廊下晒得着太阳处，正在摘银芽，招娣则在厨房中给亦珍打下手，洗菜沥水刮鱼鳞剥虾仁儿。

汤妈妈趁机到前头帐台里，与汤伯低声道：“昨儿我想了一晚上，这事要不要对夫人说……”

汤伯望后堂方向瞥了一眼，见厚厚的帘子静静垂着，这才对老妻说，“先不忙说，咱们再合计合计，如今日子过得稳稳当当的，没得自己吓唬自己的。

不过小心谨慎总是没错的，咱们一向也不往西市去。”

汤妈妈却不如汤伯镇定，心里总有些挥之不去的阴霾。

晚上进屋伺候曹氏洗漱，曹氏便看出汤妈妈的魂不守舍来，待汤妈妈匀了面脂膏子在手心里，要往她脸上抹时，轻轻按住了她的手，

“汤家的，先别忙，坐下陪我说说话。”

曹氏轻道。

汤妈妈不肯坐，“待奴婢先帮你抹了面脂的。”