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第21章 山药枣泥糕(第2页)

“不用,你们帮我准备一些食材就行,这点心我还是自己做吧。”

“哎呀,小公子真实厉害,不知小公子是要做什么?还有这食材需要哪些?”

胖厨娘拍了拍大腿,一脸笑呵呵的瞧着王昭月。

“我这边准备做山药枣泥糕,需要食材是红枣,去了皮的山药和一些熟糯米粉,对了,还要一点蝶豆花。”

王昭月本着既然都花钱的原则,这山药就让厨娘们,帮忙削一下皮吧,不然她自己弄,手上又要痒上一会儿了。

厨娘们不愧是,管着书院里众多学子伙食的,这不一会儿功夫,王昭月所需要的东西,就都准备好了。

王昭月拿到食材后,就开始了山药枣泥糕的制作,先将红枣蒸熟去皮去核捣成泥,去皮的山药切段后,再上锅蒸熟,山药熟后压成泥,晾凉一会儿后,往山药泥里加入熟糯米粉揉成团,再取少部分的山药泥,往里面加入蝶豆花汁,将少部分的山药泥调成淡蓝色的。

之后将原色的山药团和淡蓝色的山药团,合二为一,揉成一个白色多蓝色少的小球,将小球压扁后,放入一勺处理好的红枣泥,包好红枣泥收口捏紧,又揉成一个小球。

最后将揉好的小球,放入家里带来的桃花模具里,一个好看又好吃的糕点就完成了。

“公子,你这做的山药枣泥糕,看起来真好看,这沾染的糯米粉加上白色花型上的淡淡蓝,好似雪中绽放的花。”

站在一旁的厨娘,听到夏荷说的话,也都围了过来:“哎呀呀,这点心还真好看。”

“可不是嘛!

刚刚我光听小公子需要的食材,就知道小公子做出来的点心,定然味道极好,万万没想到,小公子做的点心,还如此的好看。”

说这漂亮话的,依旧还是那个胖厨娘,看着胖厨娘直勾勾盯着点心看着的样子,便知道她们这是也想要尝一尝。

王昭月笑了笑没说什么,只是将点心分成了两份,一份多一些,一份少一些,最后盘子里还留了四块点心。

“今日多谢二位帮忙了,这一直守在这里,也是辛苦了,两位也一块尝一尝吧。”

“哎呀,多谢小公子了。”

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