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第四十八章 吃熊掌不犯法的时代（第2页）

长孙沉声道：“古往今来，从未有人成仙，那些传说，不过是虚假而已，纵然始皇帝，也难以超脱，更何况别人？”

李世民闭上了眼睛，似乎在回想，在消化。

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熊掌属于山珍，烹饪起来很麻烦，流程之复杂，可以逼疯一个优秀的厨师。

做法不过烧、扒、炖等方法，如“红烧熊掌”

、“白扒熊掌”

等。

秦风喜欢红烧，所以自然做红烧熊掌。

配料很丰富，鸡，肘子，萝卜，虾肉，菜心，肥膘肉等。

鸡和肘子洗净，切块，洗净姜葱，榨汁，白萝卜洗净，雕刻成坐式熊猫状，虾肉去薄皮，与猪肥膘肉一起剁成泥茸状，青菜洗净，用开水烫熟，锅中加入清水，放进鸡和肘子。

锅中放入鸡、肘块、甘草、葱、姜，熬汤。

将虾肉放在碗内，加入盐、料酒和姜葱汁，搅拌打成胶质状。

将发好的熊掌，架起来，放入铝锅中，加入凉水，烧开后倒出水，再加水烧开，重复三次。

将熊掌架起来，然后将煮汤的鸡、肘块、海米、甘草、熟火腿、葱段、姜片放在熊掌上面，倒入煮好的浓汤，烧开，再下入盐、料酒、胡椒粉、糖色调好味，改小火煨三四小时，至熊掌糯烂。

取出熊掌，放在盘里，盘内一端配雕刻好的熊猫，四周摆上虾饼，菜心镶配熊掌。

将砂锅内的汤汁烧开直至其变动浓稠，加入味精，浇在熊掌及菜心上。

一番风骚的操作，看的人眼花缭乱，虽然缺少了几种配料，熊掌的味道依旧在空中飘散，诱人无比。

一只熊有四只熊掌，一只熊掌大约有十来斤，妥妥的巨无霸，一个人断然是吃不完的。

独乐乐不如众乐乐，秦风果断把弟子们叫来，又切了一块，着人送给孙林。

一家子大大小小，在饭桌上奋力厮杀。

没有多么优雅，吃的就是一个酣畅淋漓。

筷子一扒，一块令人垂涎的肉就掉了下来，入口即化，香喷喷的令人回味不已。

好在熊掌多，不需要回味，吃呗！

一顿胡吃海喝，连杨舒都没有淑女的架子，甩开了膀子，毫不客气。

黑熊的鲜嫩部位全部贡献了出来，连熊心都被烹饪成了绝味，剩下的肉，就每家一块，分送给了南山村的村民们。

至于熊皮，自然是流了下来，比不得白熊皮漂亮，也是不可多得的宝贝儿，秦风打算做成一件熊皮大氅。

俗话说的好，女要俏一身孝，男要俏一身皂。

经典的黑白配，肯定拉风。

吃完饭，谁都不想动，秦风躺在躺椅上，眯着眼睛看着天上的太阳。

初春时节，太阳并不热烈，反而显得有些温润。

弟子们躺成了一排，分在两边，拱卫着秦风与杨舒。

脚底下是吃撑了的滚滚，同为熊族，滚滚下嘴也没客气，人家可是杂食动物，食谱广的很，不光光是吃竹子的，肉才是他们的主要食物，至于竹子，不过是零食而已。

秦风人生第一次吃熊掌，还是自己亲手烹饪的，自然是满意无比。

这年头熊瞎子跟熊猫一样，都成了祸害了，动物保护这个概念还得等一千多年才能出来呢。