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100 支书解惑 获得菌菇（第7页）

饭在蒸，菜也可以做了。

锅里的米汤用葫芦勺子舀小陶盆里，其实陶盆完全不小，刚好有半盆，放着解渴喝，楚沁尤其爱米汤冷却后最上层凝固的米油。

米饭香味儿愈发浓厚了。

楚沁思索片刻，把江师傅给的莴笋干拿出来泡泡，等会儿切点肉片，和肉一起炒。

说来奇怪，那位疑似江师傅孙女儿的知青姑娘还没来找她，莫非她不是？

不应该啊，那么多的信息都对上了。

因为现在知青有上工，楚沁时不时也会碰到她。

小姑娘被农活摧残的那叫一个疲惫，本来圆圆的脸蛋，都瘦出尖下巴了呢。

不过村里人都挺看好她，皆觉得这姑娘能吃苦，比那省城来的男生还能吃苦。

平常上工没有迟到早退，没有抱怨过，更没有晕倒在田里过，人家嘴里来建设广大农村原来不是一句空话。

楚沁摇摇头，算了算了，自己总不能好端端去问人家是不是你爷是不是钢铁厂的江师傅吧，她们又不熟。

泡发莴笋时，楚沁去菜地里摘些菜。

先是辣椒，摘些做配料。

菜园里辣椒可多了呢，青红都有，她甚至已经做完了一批辣椒酱。

辣椒旁边就是茄子和西红柿。

楚沁想了想，还是摘西红柿。

她难以置信，楚婶儿竟然不吃西红柿。

前段时间楚沁看到菜地西红柿成熟了，就送些给楚婶儿，结果楚婶儿说自己吃不来，生的熟的都不行。

完全不挑食的楚沁无法理解，反正她是不管酸的苦的辣的腥的，似乎都没问题。

而西红柿炒蛋，是她当下最喜欢的下饭菜之一。

菜摘完，洗了洗回厨房。

先切菜，切完放碗里备用。

再切肉，从空间背包里拿出鸡，切半只鸡来，鸡大，半只也有许多了。

鸡切成块，然后同样放一边备用。

最后切些肥瘦相间的肉片来，并不需要很多，添个肉香味儿就行，顺手再把蒜末辣椒和姜片一起切了。

一切准备就绪，开始做菜。

鸡肉炖菌菇，是楚沁最期待的，锅里放调料炒完后盛到砂锅中慢慢焖煮。

而其他的就简单了，做个西红柿炒鸡蛋，再做道辣炒猪肉莴笋干。

这时，暄软的米饭成熟。

菌菇炖鸡没熟，其他两盘菜端上桌，配着下饭菜吃，她一个没控制住又吃了三碗米饭。

酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋极其开胃，香辣的莴笋干炒肉又极其下饭。

“啪”

一声，放下筷子。

楚沁吃完，眺望远处青山，这段时日心里郁郁的情绪一点点散开，这会儿完全消散。

果然，人还是得动起来有事干才不会想那么多。

而且，美食和美景真是治愈情绪的一味良药啊。