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张铭远远的看他那副呆样,就知道自己计策达成,这样一只入了狼群的小肥羊,谁会不宰他。
他自己则吸了一口气,叫来小二,先结了帐,又问他:“你们东家今日在吗?”
那小二定睛一看,正是东家要他注意着的人,就压低声音道:“在的,这一个多月来东家一直在的,就是等着张公子您呢,快上楼去吧。”
张铭也不犹豫,就抬脚上三楼去了。
仍是先前那包厢,侍女也没变,还是那个面瘫脸的云儿,她替张铭开了门,待他进去后又替他掩上。
张铭朝里一看,上回的屏风被撤走了,靠着墙立在一边,看来自己的侄女儿张挽楠大小姐不在,正好,他要向张萍打听的事,还是不要给她直接听到的好。
张萍站在屋里,见他来了,忙笑道:“铭少爷来了,咱们坐下说罢。”
他脸皮厚,上回还自称叔,这回就叫上少爷了。
张铭嘴角抽了抽,点头称好,就坐在一张官帽椅上,还没坐稳,张萍又颠颠的端了茶水给他。
“喝茶喝茶,咱们慢慢说。”
张铭只能结果那瓷杯盏,打开盖子,看见里面毛尖根根竖起,茶色清透碧绿,是好茶,喝了一口,端的是沁人心脾,就赞了一声:“好茶。”
张萍见茶水合他心意,就问:“可还要点心什么的?”
张铭烦不胜烦,就直接道:“不必了,张叔,咱们说正事吧。”
张萍脸上这才露出些尴尬,整了整脸色,正经答道:“问吧,我不过是二等管事,知道的也不多。
说起来,你名字上族牒的时候,还是我送的信。”
张铭知道问他不可能问出什么直接的东西来,就想着旁敲侧击,也不逼他,就说:“我也知道自己不是嫡支的人,张叔不必太抬举我,我就想问问,我那位名唤张鉴的族兄,特地送我那特大人参,是什么意思?”
张萍也是一呆,张鉴不过嘱咐他寻人将东西送过去,盒子里的东西是一早就备好的,他都没打开看过,竟然是人参,他也疑惑,就老实答道:“实不相瞒,我不过是替鉴大爷送东西,送的什么我也不知道,你今天要是不说是人参,我还蒙在鼓里。”
张铭看他脸上不似作伪,就岔开话题:“既然如此,我就不为难张叔了。
刚刚在楼下吃了一碗豆花,跟我做的还有点差别,就想再来说上几句。”
张萍擦了一把冷汗,看他要谈生意经,就打起十二分精神,笑道:“确实不如你做的好,不过这一个月来生意已经不错了,况且我们酒楼打限量供应的噱头,赚的不错。
不过,你要是有什么愿意再提点几句别的,我洗耳恭听,银钱绝对少不了你。”
张铭笑笑,“上回挽楠小姐给我的两千两已经超出预期了,没理由再问张叔你要钱,我年后就要开店,到时候还要烦请张叔你替我做广告,你这里豆花豆腐味道好,我也有好处。
况且这两样东西并不稀奇,既然已经在市面上流通,兴许过不了半年就有能工巧匠试出方子了,到时候要想保持优势,还是要在品质上下功夫。”
他这话说的在理,句句出自肺腑,张萍听了也感慨,就道:“你说的对,还有什么能注意的地方,就全说了吧。”
“首先,豆子就要挑个头一致的,发黑的、破皮的不能用,水最好是用泉水,要是没有泉水,最好用活水,还有……浇头可以想办法多花些心思,比如炒肉松、蘑菇酱都可以试试。
总之就是要有特色。”
张铭说了一大段,自己觉得挺平常,却让张萍豁然开朗,他之前一直拘泥于推广一块,却没注意提升东西本身的味道,因此回头客并不是太多,照他现在的趋势,挣不了太久就得换一个招揽客户的法子了。
张萍连连点头,手里也不住的拿笔在纸上记着,也顾不上给张铭端茶倒水了。
张铭说的口干,就站起身倒水喝茶,看他记得勤,反倒觉得自己好像又在坑人了。
张萍总算记完,又要给张铭钱,却被张铭拒绝了。
他心里不安,思索了许久,倒腾出一对玉牌,递给张铭,并说道:“这是西疆的羊脂玉,在咱们中原地区不是很盛行,价钱便宜,但这两块个头一样,质地也一样,合在一起能够凑成一整片。
虽然小了点,难得在于只雕了云纹,还可以寻能工巧匠雕新的花样,且入手圆润可爱,也算稀罕,你要是不嫌弃,就当我自己送你们夫妻的东西。”
张铭很喜欢白玉,前世他第一年参加工作时送给自己父母的就是和田玉,那两块花了他小半年的工资,质量远不及眼前的这两块。
他知道张萍这样说,就是不贵了,也觉得再推拒显得生分,就接下了。
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