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第7章 上 俏才女烟锁锦湖（第3页）

肖玉天道：“正是苏轼所创，据说是当年苏轼在杭州为官之时，太湖泛滥，苏轼率领军民赈灾，杭州百姓为感谢苏东坡，便称苏轼所建堤坝为‘苏堤’，且以美酒相赠，苏轼则以大块方肉回赠，这肉故由得名东坡肉。

不过那小二说他这酒店的东坡肉最有好吃，倒是不实，东坡肉最好吃的还应是徐州，苏东坡在徐州为官之时所创。”

陆崖道：“想不到杭州与苏大人有这么多渊源，肖大哥见识真够广的。”

肖玉天笑道：“说哪里话来，这些故事在杭州一代妇孺皆知，算不得什么。

要不我们也叫一份所谓的‘东坡肉’尝尝如何。”

陆崖道：“如此甚好。

要肖大哥破费了。”

“说哪里话来。”

肖玉天摆摆手，招呼小二也上一份东坡肉。

尹兰道：“这东坡肉，需要文火调制，少放些水，待熟了时再闷一会，到时才好吃呢，我们要吃上正宗的东坡肉可还要等上很久。”

陆崖道：“莫非尹姑娘还精通厨艺？”

尹兰道：“谈不上精通，我自幼便喜爱这些杂七杂八的学问而已。”

肖玉天道：“我表妹琴棋书画、女红烹饪、医药星卜无一不精。

她和你说谈不上精通，是客气着说呢。”

几人继续谈着些杭州的风土人情，陆崖开拓了不少眼界，肖玉天等人见陆崖似乎并无太多阅历，反倒觉得没什么隔阂，便讲一些奇闻异事，陆崖也听得津津有味。

不多时，东坡肉已端上来，陆崖见这东坡肉用一个小坛子盛着，整整齐齐摆成九块，颜色鲜红，分为三层，上一层肉皮晶莹剔透，下面有一段肥肉，最下面一层才是精肉，用筷子碰一碰便微微一颤。

陆崖夹起一块放入嘴里，入口即化，满口留香，陆崖终年在山上何曾吃过如此美味，当真觉得这家店的东坡肉名副其实。

陆崖道：“味道不错啊，这是我长这么大吃过最好吃的东西了，肖大哥也来尝尝吧。”

尹兰笑道：“这算不得最好吃，它火候其实还未到，若要吃到最好的东坡肉，恐怕还要再要文火煨上一个时辰呢，所以说这家店的东坡肉不怎么样的。”

陆崖道：“对我来说就已经很好吃了。”

肖玉天看看外面道：“现在天色不早了，等下西湖有灯会，陆贤弟不如与我们同去赏灯如何？”

陆崖心想，师父叫我们少惹是非，我这几位师兄都是爱惹事之人，还是不要给人家添麻烦的好，正想拒绝。

哪知付二探听到连拍手掌，叫道：“好啊，我们这次来便是要观灯的，正好是一路。”

陆崖心中叫苦，想要婉拒也已经不能了，只好答应。

几人喝着花雕，吃着东坡肉，高谈阔论，陆崖时不时谈起崖山海战之事，肖玉天也是扼腕叹息，唯独江虎始终一言不发，如此不知不觉天便黑了下来。

小雪时断时下，路面的雪早已融化了，岸边杨柳却有一层淡淡的银霜，薄薄的轻雾笼罩在苏堤周围，华灯初上，映照西湖果然如人间仙境一般。

陆崖等人心情大好，谈到西湖美景，肖玉天道：“当年这西湖是在杭州城外的，杭州三面环山，古时是一坐大镇，蒙古入侵中原之后，才把城墙扩建，西湖也就顺理成章地进入城内。”

陆崖道：“蒙古人入主中原，似乎使这里变化不少，可这的风俗还和过去一样，谁能想到这天下已经是蒙古人的了？”

肖玉天叹了口气道：“不错，好在张弘范当年极力保护这些风俗习惯，否则今日的元宵节恐怕就要喝马奶吃羊肉了。”

尹兰道：“这么说那张弘范倒是好人了？”

肖玉天道：“他算好人，世界上就没有坏人了。

他是汉人的仇敌这一点，便是历经千百年也是改变不了的。”

他们几个说起国家兴衰之事，都长吁短叹。

可另一桌只管杯来盏去，豪饮狂吃，那桌的三人天生鲁钝，哪管天与地的纷繁错乱，怎去想人世间的苦闷忧愁，可也正因为他们较常人单纯，却显得更开心些。

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